清晨。
长孙玉悠悠醒来,自己不知道何时趴在桌上睡着的。
疲惫地伸了个懒腰,随后拿起桌上的手机习惯性地看了一眼。
“未读消息,好友蜘蛛精丝丝请求加你为好友”
长孙玉一愣,怎么还能有人加自己好友呢!点开好友申请列表,直接通过申请。
“小哥哥好帅啊,加你好几个时辰,怎么才通过啊!”好友刚通过,丝丝便发来了消息。
长孙玉并未答话,点开丝丝头像,一本正经证件照样式的照片当头像,不过长得倒是不错。
“你好,请问您有什么事?”长孙玉打字问道
“哼,人家没事就不能给你发消息了吗?见你长得蛮帅的,有没有兴趣当道侣啊?嘿嘿”丝丝回复道,随后发了个微笑的表情。
长孙玉有些无语,也不愿给丝丝回复消息。
昨晚都没吃饭的他,此时肚子有些饿了,但天刚刚亮起,下人们还都没有起,只能自己去厨房弄些吃的。
整理好妆容,将手机放在枕头下,长孙玉慢悠悠向屋外走去,厨房他自然知道在哪里,昨天李二带着他在府里也转悠了一圈。
此时的厨房还没有伙夫来做饭,昨天续的炭柴方便了长孙玉。
翻找一圈之后,在厨房收集到的各种香料倒是不少,除了前世的那些调味品没有外,八角桂皮辣椒糖什么的也应有尽有。
厨房不算小,也相当规整,菜是菜,肉糜是肉糜分类摆放整齐。
长孙玉一抹袖口,大手一挥从冷肉箱中,拿出几块冷藏的肉,随后熟练地在案板上切起了肉丝,他的刀工倒是不差。
从小父亲忙,便自己学着在家做饭吃,一步步动作早就刻画在灵魂深处。
肉丝切好之后,放在冷水盆里浸泡,长孙玉又选了一根胡萝卜和大葱,本来他是想做香辣肉丝吃的,但找了一圈香菜,并未发现,只能临时改成鱼香肉丝。
胡萝卜大葱切丝放在一旁,将之前烧锅的水倒掉,又擦了擦水渍,将豆油到了一些入锅,随后将找到的辣椒快速剁成泥状,撒了些盐进去。
锅里的油已经冒烟,八角桂皮等香料撒入锅里,紧接着把辣椒酱扔进锅里,一顿翻炒,一股辣椒香味幽幽飘出。
长孙玉点了点头,将辣椒酱盛出,又倒了些水进入锅里开始清洗,擦干净水渍之后,再次倒油进去,把肉丝在锅里翻炒熟透,胡萝卜大葱丝放入锅中,糖、豆酱、辣椒酱、盐、醋,适量放入,一股香气扑鼻而来。
长孙玉这番操作倒是看呆了围观的伙夫,做菜的时间并不短,因为府里的夫人们要吃早餐,这些人也早早起床工作。
伙夫们闻着厨房中飘来的香味,不住的点头。
正赶上菜品出锅之时,秦愫也正好赶来,她本想着带小苏给长孙玉煲些汤喝,中途便见一名杂工火急火燎地跑来,询问之下才知道,长孙玉正在厨房做饭。
杂工是想向大夫人禀告去,没想到却被三夫人给拦了下来。
端着鱼香肉丝出来的长孙玉,见到秦愫,恭敬地施了个礼。
“娘亲怎这么早来到厨房?”
“玉儿,你这在鼓秋什么?味道确是如此的香。”秦愫向前闻了闻问道
“哈,孩儿清晨有些饿了,见厨房还未开火,便自己鼓捣些吃食,娘亲应该也是没吃吧,品尝一下如何?”
秦愫点了点头,嘱咐伙房烧些稀粥与干粮,随后接过递来的筷子,小夹一条肉丝吃了起来。
入口滑嫩,酸甜中带着辣味,却又是说不出来的香辣,竟然如此的美味,相较于每天伙夫做的菜食真是天差地别。
秦愫一口接着一口,完全不顾及长孙府三夫人的形象,大快朵颐起来。
长孙玉做的鱼香肉丝并不少,足够三个人食用,见小苏站在一旁不住的沿着口水,便让伙夫多拿来一双筷子递给小苏。
得到长孙玉的首肯与秦愫的点头,小苏一只小手狠狠夹起几根肉丝放到嘴里。
长孙玉笑眯眯地看着二人,突然感觉现在的生活确是自己期望的,曾几何时,他无数次幻想自己的母亲坐在自己身边吃着他做的饭菜,但二十年来却都是幻想。
“玉儿做的什么好吃的啊,怎么能不叫为父来品尝一番呢!”长孙官鸿粗狂的声音响起。
“父亲大人,早安!”见来人是长孙官鸿,长孙玉连忙起身行礼一番。
秦愫也拉着小苏从凳子上站起,做了个安详礼。
连同长孙官鸿一并前来的还有他大姨太,长孙府大夫人桂香,只是今天桂香似是换了个嘴脸一般,跟在长孙官鸿身后,笑吟吟地看着长孙玉。
“父亲大人,是孩儿清晨有些饿了,自己在厨房弄些不入流的吃食,还望父亲见谅。”
“无妨无妨,我长孙府没有那么多儒文素节,饿了就吃,困了就睡,像个男人一般活着才是舒坦”
长孙玉有些无语,之前吃饭的时候可没见自家老头如此洒脱。这么看来,长孙官鸿还是一性情中人。
“父亲教训的对,男儿立于天地之间,怎可让礼节失了气盖,又何以让女流夺了尊严!”长孙玉说完斜眼望向大夫人桂香,却遭到狠狠瞪了一眼。
长孙官鸿当然知道长孙玉说的意思,但陛下已经在约定上作保,自己又怎可改得了主意。
“罢了,玉儿还不快点递我一双筷子,给我品尝一下你的厨艺?”
长孙玉连忙进入厨房取出一双碗筷,恭敬地递给长孙官鸿。
长孙官鸿拿着筷子,轻轻夹起几根肉丝放进嘴里,眉头微皱,仔细咀嚼着肉的味道,他不太喜欢醋的酸与糖混合在一起的味道,但是其中夹杂着微咸香辣的口感,无限充斥着他的味蕾。
如果说好吃吧,自己却是不喜欢酸甜,但如果说不好吃吧,真的就比宫里御厨做的菜要好上太多。
长孙玉见长孙官鸿的表情变换,心里甚是紧张,是不好吃?
想着,便自己拿起筷子也尝了一口。
大夫人桂香见状,紧忙说长孙玉失了礼节,想要教训一番。
长孙官鸿,大手一挥制止了她将要出口的训言。
长孙玉仔细在嘴中咀嚼,似乎感觉少了什么东西,论口感来说,确实是可口的,但为什么父亲既不批评,又不表扬呢?
思绪良久的长孙官鸿,将口中的肉糜咽下,还是给出了中肯的肯定。
“玉儿,这道菜,说来确实是美味,但为父并不喜欢酸甜混杂的味道,但其中耐人寻味的辣却是让为父找回了在战场上酣畅淋漓的感觉。”
“不错不错,如果能将其酸甜之味去掉,我想这将会是我这一辈子吃到过最美味的菜了!”
长孙官鸿点着头,笑吟吟地说道
长孙玉揪着的心放下,同时也想起这道菜到底少了什么,那就是香菜散发的异香。
“玉儿,我今天正好要入宫面圣,如果可以的话,你在做出一份,我带入宫中给陛下品尝一番可好!”
长孙玉闻得此话,当然高兴,二话没说直接跑入厨房,在伙夫的帮助下,二十分钟左右的时间便再次做出两盘。
“父亲大人,这两盘鱼香肉丝是献给陛下和娘娘的。”
长孙官鸿命随从拿起装好的食盒便打算向宫中而去。
“父亲大人请稍等片刻。”长孙玉说完便又向厨房奔去。
长孙官鸿等了近十分钟的时间,也不见长孙玉出来,便打算自己进去看看。
只是这时,长孙玉却端着大盆跑了出来。
“父亲大人,进宫并不急于一时,儿子为您做的一道绝对符合您口味的菜。”
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