“凭什么?”
傻柱咣当一声,将手里的炒锅扔在了灶台上。
从刚才李副厂长带着宁伟出现的那一刻,他就预感不好了。
本身一肚子的恼火,这下彻底炸了。
“何雨柱!”
李副厂长一声怒吼,拿出了十足的领导派头:“干什么你?啊?这是厂领导的一致决议。”
“轧钢厂的后厨,是全厂工人的后厨,不是你一个人的。”
“谁能给轧钢厂工人做的饭菜更好吃,谁就留下……”
“这有什么问题?”
“你不是技术高超吗?害怕别人跟你顶了?”
“跟宁伟比一场就是了,怎么?你是比不过宁伟?”
何雨柱根本就没正眼看过宁伟,也对李副厂长没好气,冷哼一声,抖了抖肩膀。
“比不过他?要说别的,我没把握。可要说做菜,这小子三个也不是我对手。”
宁伟就喜欢听这话。
要真是何雨柱不上套,丢下炒锅,甩手不干了,那多没劲儿啊。
“那不就得了。”
李副厂长板着脸,从兜里抽出了一张纸,啪的一声拍在案板上。
“为了公平期间,这是厂领导事先拟好的几道菜。”
“八个,不多不少。”
“这是要你们每人都做八个一模一样的,用什么食材、用什么作料,你们自己定。”
“全厂工人做评价,不记名。”
这确实很公平。
没有任何暗箱操作的机会。
八个菜,宁伟和傻柱都一样,直接放到食堂里去,让大伙评判,然后投票选择。
“行啊,来啊……”
何雨柱转身看着纸条上的菜单,反而不生气了,这都是自己擅长的。
红烧狮子头、白菜炖豆腐、鱼香肉丝、酸辣土豆丝、红烧茄子、木须肉、地三鲜、干煸豆角。
没有任何昂贵的菜品,全都是轧钢厂食堂日常的菜肴。
但和以往不同。
寻常时候,大食堂只需要做其中一两种菜,满满的几盆子,就足够了。
但现在,一下做出来这么八个,还是头一次。
全是等同于给全场工人来了一个加餐。
可往往越是普通的菜,越能考验一个人的厨艺,反而山珍海味,因为食材的特殊性,很难能让人吃出好坏。
例如,水煮肉片、水煮鱼这种,21世纪常见的家常菜,可对于现在的轧钢厂工人,那是过年都吃不到的。
用这种菜来比拼,只要不难吃,很难区分胜负。
说干就干。
这一次,连马华都不参与打下手了。
宁伟快速系上围裙,傻柱不落下风的迅速进入状态。
选材、洗菜、切菜、备菜。
每一道菜的工序,都在脑袋里娴熟至极。
红烧狮子头最麻烦,这需要和面,做丸子、还要经过热油炸一遍。
干煸豆角也是如此。
一时间,偌大的厨房内,宁伟和傻柱全都收起笑脸,再也没了平常那种吊儿郎当的劲儿。
架好炒锅,一人一边,烘干锅底,热油。
每个人的手法和速度,从表面上来看,很难区分胜负。
但渐渐地,宁伟的动作让傻柱震惊了,好几次扭头看着这个年轻人。
因为,宁伟每一个步骤,都不弱于傻柱,这就是最可怕的。
说明,人家是真的会做菜,是有真本事的。
傻柱下意识心头绷紧了,也就意味着自己很有可能被从厨房淘汰。
他可没有易中海那样的八级钳工技术,进入车间,就得和秦淮茹一样,每个月27的工资。
而且,一想到每个月还要还宁伟十块钱,等同于未来七个月,自己就能落到十七块钱的工资。
这特么差距也太大了。
傻柱瞬间惊醒。
这次如果输了,自己输的可就太大了。
另一边。
宁伟手法飞快的将豆角过了一遍热油,接着,丢入四喜丸子,巨大的漏勺盛起,放在一旁空油。
备好了食材,油炸程序结束,下面就是最简单的流程。
爆炒或者红烧,都容易了。
马华看傻眼了,李副厂长就在门口站着,眼巴巴的看着两人。
浑然不觉间,十二点的午饭时间到了,大批的工人进入食堂,却没看见饭菜。
渐渐地,一大爷易中海、二大爷刘海中等人得知,宁伟和傻柱正在厨房比试厨艺,悄咪咪的进入了食堂。
短短片刻,厨房门口聚集了大批人。
但这丝毫不影响等会吃饭投票的流程,因为在盛饭的时候,菜盆上只会写上号码,不写人名。
所以工人根本不知道哪个菜是谁做的,只需要按照号码投票就行了。
“这宁伟可以啊……”
厨房门口,二大爷刘海中皱着眉头道:“小小年纪,手法很熟练,还真有大师傅的范儿。”
“呵!要不说人家要来厨房呢。”
一大爷易中海笑的最神秘。
从短短两天,宁伟给他印象就是这小子,绝对不是普通人。
只是,谁都没有注意到,站在人群后面的秦淮茹,手里拿着饭缸,目光扫向宁伟的时候,条件反射的眼前一亮。
似乎很惊讶,很意外。
接着,神色有些复杂起来。
灶台上的火光冲天,巨大的炒锅热气腾腾,宁伟一手抓着锅沿,一手抓着铁勺。
动作迅猛,行云流水,阵阵菜香味弥漫四周。
一道菜出锅,迅速倒入饭盆内,接着,第二道菜,第三道菜。
挤在人群后面,目不转睛盯着宁伟的秦淮茹,心头极度复杂。
她也没想到,宁伟竟然还有这种手艺。
刚来四合院时,还以为就是个破落的高干子弟,没啥本事。
但现在,从几个外行人都能看得出,宁伟的手法、动作,一度盖过了傻柱的风头。
尤其是炒菜时候,那简直帅气的很,火候的拿捏、时间的把握,似乎都在他的掌握之中。
十一看书天天乐!充100赠500VIP点券! 立即抢充(活动时间:10月1日到10月7日)
飞卢小说网声明
为营造健康的网络环境,飞卢坚决抵制淫秽色情,涉黑(暴力、血腥)等违反国家规定的小说在网站上传播,如发现违规作品,请向本站投诉。
本网站为网友写作提供上传空间存储平台,请上传有合法版权的作品,如发现本站有侵犯权利人版权内容的,请向本站投诉。
投诉邮箱:feiying@faloo.com 一经核实,本站将立即删除相关作品并对上传人作封号处理。