许弋开饭店的时候,就是老板加主厨的身份,虽然现在没有电器,但做起饭菜来也是快得很。
不多时,许弋就端着一个大碗从厨房中走了出来。
碗中的食物汤汁金黄,色泽浓郁,连着土豆的大排骨散发的香味让人口齿生津。
而且其中的大块的金黄色泽的土豆让李二和房玄龄连连称奇。
“许兄,莫非这就是菜单上的土……土豆?”
“正是,你们先尝着,我先去做别的。”
许弋转身回了厨房,早就饿得前胸贴后背的两人立刻拿起了筷子。
“嗯嗯,十分软糯,天下居然还有这样的食材!”
“许弋这人不仅上得厅堂,下了厨房也是一把好手!”
“呃,陛下,如此形容似乎有些不妥……”
前后十多个菜,许弋在厨房连轴转,忙活了很长时间,才终于把菜品上齐。
李二和房玄龄已经吃的不亦乐乎,看许弋做完饭后就到了前台歇着,李二对着房玄龄使了个眼色。
房玄龄立刻会意,对这许弋招呼道:
“许兄,菜这么多,我们也吃不完,你要是没吃的话,来和我们一起吃些吧。”
许弋有些诧异。
大唐富人这么热情的吗?
这家伙难道是看上我的帅气……不对,看上我的才情了?
这两人衣着富贵,说不定是个傍大款的好机会啊。
想着,许弋也不推辞,转身从酒架上拿出一瓶好酒,坐到了桌前。
“盛情难却,二位如此看得起许某,我就给两位大人尝尝自己酿制的烧酒!”
许弋躬下身,给李二和房玄龄一人倒了一杯。
国酒二锅头!
有国酒之名的茅台,自己买不起,所以就买了一箱二锅头代替,毕竟物美价廉,也是真正有国酒之实的好酒。
“来,两位大人,我敬你们一杯!”
许弋说着,端起酒杯微微抿了一口。
“不用称大人,我姓李,这位是方兄,我们且以兄弟相称便是。”
“好!”
许弋抱了抱拳。
李二和房玄龄正吃得开心,此刻闻着酒香,也连声称好,举起酒杯一饮而尽。
这一下给许弋看傻眼了。
这他娘52度的红星二锅头,一口就给闷了?
果然,酒刚下肚,李二和房玄龄就面色一变。
“好辣好辣!”
李二也顾不上什么皇帝威仪了,立刻起身给自己倒了一杯茶水,咕噜咕噜喝了下去。
房玄龄甚至两眼迷离,已经开始摇头晃脑。
“这什么酒,居然如此辣口!”
李二端起酒杯又闻了闻,一杯下肚就已经面色通红。
唐朝时的制酒方法,和现代有很大不同,酿酒方法虽然是精酿的蒸馏方法,但度数很低。初唐时的人们想用酒代水再酿酒以希望得到更高的浓度,可是不成,因为酒精是酵母菌糖代谢的产物,对酵母菌的发酵有一定抑制作用,当酒精成分达到10%左右时,酵母菌就停止繁殖,发酵过程也就随之放慢。
所以,唐酒的度数一般不会超过15度。
而且唐朝的酒杯上窄下宽,一杯酒有现在矿泉水瓶的五分之一大小,一口下去,那可是一大杯。
李二虽然喜欢喝酒,但也没喝过这么烈的!
原来自己的宫廷玉液和这酒比起来,和白开水也没什么区别。
“好酒,好酒!这酒叫什么名字?”
许弋淡淡一笑,说道:“此酒名为二锅头。”
二锅头?
李二和房玄龄对视一眼。
这没听说过啊!
“这才是男人该喝的酒啊,入口辛辣,但是回味无穷,快快,再满上!”
房玄龄一脸担忧地看向李二,但是也只能硬着头皮给他倒上一杯。
陛下您悠着点啊!
当今圣上要是喝出什么毛病来,自己这当宰相的可以直接当场自杀了。
房玄龄不胜酒力不敢再喝,李二却打开了话匣子。
“许兄,是一直在这里开酒楼的?”
许弋夹着菜,随口说道:
“哦,是啊,开了也就几个月。”
许弋信口开河,开始胡编。
李二微微点头,伸出筷子,夹起一块土豆吃了起来。
“嘶!”
这也太好吃了。
李二几口咽了下去,又问道:
“许兄,这土豆入口软糯,香气扑鼻,真乃世间少有的美食!”
“李兄过奖了,不过是我偶尔从外邦得来的,据说是南边的特产。”
许弋看着李二笑道,心想这世间少有还真没说错,有关土豆的记载最早是出现在明朝末年,据说土豆在万历年间属于漂洋过海而来的难得一见的稀罕之物,仅有达官显贵方能享用,千千万万的普通老百姓并无此等口福。
现在让你这胖子吃到,也算是你几辈子修来的福分了。
“哦,原来是外邦之物,如此美味,许兄可知能亩产多少?”
李二烈酒入肚,话也多了起来,对着许弋问这问那。
这样的美味,就应该种在皇宫里,自己天天吃顿顿吃!
不过像这样从未听闻过的食物,想来产量一定很低,难以推广种植。
许弋听了,露出一个神秘的笑容,伸出两根手指,在李二面前摇了摇。
果然,亩产两石,确实不高,果然是珍惜美味。
李二这样想着。
“不多,也就二十石左右吧!”
许弋说着,端起酒杯喝了一口。
什么!
李二和在一旁的房玄龄都愣住了。
李二更是激动地直接站了起来,上前一把抓住许弋的肩膀猛地摇了起来。
“许兄,你认真的?这个土豆亩产有二十石?”
房玄龄也一脸紧张地站了起来。
“许弋,这土豆产量真有这么高?”
许弋则是一脸淡定,淡淡说道:
“嗯呐。”
李二大喜过望,笑得后脑勺都开花了。
“如此美味,如此仙粮,简直就是上天赐给大唐的祥瑞之物啊,许兄,你以后就是我这大唐的圣人!”
这土豆也能算仙粮?
许弋撇了撇嘴,脸上不动声色。
放在唐朝,土豆确实牛逼,不过应该产量也会少很多,毕竟除了气候,各种农业条件和化肥都无法和现代农业相提并论。
所以二十石还是许弋保守估计的数字,现代社会一亩土豆产5000到8000斤,换算过来就是四十石到六十多石。
亩产二十石,大概2500斤,自己还是往少了说的,以后带点转基因作物,再搞点化肥农药过来,那才叫产量高。
而且这家伙说“我这大唐”?
什么意思,大唐是他的?
结合之前这胖子的种种表现,和旁边那个毕恭毕敬的高瘦之人,许弋心里逐渐有了一个大胆的想法。
不会吧,这胖子难道是……
真给自己撞上了?
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