半响。
苏白航默默的看着李元泽撸猫,无奈的摇摇头。
他算是明白了。
这小胖子叫李元泽,今年大概三十多岁的年纪。
从直播间内看到懒橘之后。
便惊为天人,以为是他豢养的美食灵。
所以,有今天这件事情。
也就是说,他能来他家,不是因为他做的美食美味。
而是因为,一只猫的缘故。
哪怕苏白航一直跟李元泽说,这就是一只普普通通的田园猫,李元泽还是不信邪。
“懒橘?原来你叫懒橘!”
“美食灵大人,懒橘大人,你能变出食材吗?”
“让我看看吧,我叫主播给你多做点吃的!做一百份怎么样?”
苏白航无奈的叹息一声。
如果,懒橘真的是美食灵,为什么会被贩子买卖?
美食灵哪怕是宠物的样子,也是有能力逃脱人类的捕捉伤害的。
可惜.........
苏白航可怜的看着李元泽,眼底充满怜悯。
这人他不信懒橘真的是一只猫。
不过,虽然不信他的话,又给他提出饿了。
“对了,主播,你这有没有什么吃的?我饿了.........”
李元泽站起来,乐呵呵一笑。
原本约定好是晚上到,但是,如果晚上到,那么就只能吃一顿美食了。
早点到,还能多品尝美味!
比如现在。
“那行,有道菜已经准备好了,可以现在做给你吃。”
“不不不,那是晚上的菜,哪能现在做呢!”
苏白航淡淡的看着眼前笑嘻嘻的小胖子,默默的走进厨房。
别以为他没看出来。
这粉丝头子想要多吃一些美食!
多吃,最好是多吃。
等你回去的时候,让你后悔来这!
苏白航把中午剩下的米饭到处,紧接着抱起土坛。
他要做一碗川版的土豆焖饭!
土豆焖饭,也叫洋芋焖饭。
是由土豆丁,酸辣椒,酸萝卜丁以及腊肠混合焖饭。
酸萝卜的爽脆混合着腊肠的肉香,加上底下那层锅巴的焦香。
绝对是宁人吃了就忘不了的存在!
不过,这美食世界中没有腊肠,只能用牛肉粒来代替了。
“咔咔咔——!”
一片片腌制过的白萝卜被切成小丁,汁水四溢,略微透明。
亮红的酸辣椒变成一粒粒圈圈,与酸萝卜混合在一起。
土豆皮快速削掉,露出里面金黄色的果肉,放入凉水洗去其中的淀粉。
“滋啦滋啦——!”
热锅冷油,倒入酸萝卜和酸辣椒圈。
酸萝卜变得微微透明起来。
带有亮红的辣椒圈点缀,像满天星一样散开。
滋啦滋啦,在高温下,两者内部的酸味被激发出来。
一股淡淡的酸香味,瞬间弥漫在空气中。
“卧槽,主播你在做什么美食?这香味我从来没有闻到过!”
李元泽自来熟的靠近锅边,嗅了嗅香味,惊讶的问道。
“这是看起来像是萝卜和辣椒吧?”
“不过,怎么跟正常的味道闻起来不一样?酸酸的,挺香!”
苏白航没有回答,在白萝卜的汁水煎出后,迅速倒入牛肉粒。
刷。
鲜红的牛肉粒变得嫩粉起来。
这是熟了的标志。
每一粒都四四方方的,带着微微焦黄。
咕噜咕噜。
牛肉粒在锅中通过热油,吸收着来自酸萝卜辣椒的精华。
与酸汁混合,又释放出自己的肉香。
哗啦。
土豆粒紧随其后,与牛肉粒一同翻炒着,逐渐泛起金黄色的焦壳。
锅中全是四四方方大小的食材。
混合在一起。
莫名其妙让人忍不住想要挖出一大勺吃进嘴里。
那口感层次,一定特别丰富!
李元泽看着锅中的美食,已经自觉的洗了一根勺子。
不知道为什么。
这种酸酸的气味,莫名其妙戳中他食欲,好闻极了!
“可以开吃了吗?好香啊!”
“还不行。”
苏白航把火刚刚关小,就听到耳边迫不及待的声音。
摇摇头,缓缓道。
紧接着,刷的一下,把米饭全部倒进锅里,打散。
粒粒分明的大米饭在锅中与酸萝卜辣椒碰撞。
从透明白糯的模样。
染上一点一点的浅红色。
牛肉酸萝卜的汤汁缓缓的在小火中熬煮着大米。
这一刻。
味道进一步升华。
酸香味,肉香味,米香味三者缓缓流转,交换,渗透。
苏白航稍稍用力,颠起锅。
无数小粒翻腾着,在空中混合到一起,使每一粒米饭都受热均匀,沾染上独特的香味。
刷——!
一滴滴香油从锅边浇入。
苏白航迅速盖上锅盖,转为大火。
“滋啦滋啦........”
是米饭与油的较量。
这一步,也是土豆焖饭的最后过程。
油与大火的作用下,会使最底下软糯的米饭,转为焦黄酥脆的米锅巴!
为土豆焖饭的美味,画上一道点睛之笔!
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