这一次的太子参炖鸡,光是这溢出来的香味,就足够满足一大批人的嗅觉了。
“好香啊!”
“鸡汤的味道!”
两人齐刷刷地看向方羽手中盛的汤,香味是从这里面飘出来的。
“等一会。”方羽说了一句。
这新鲜出炉的太子参炖鸡需要放凉,然后方羽再使用冰块将鸡油给去掉一些,不然的话太油腻了。
“方老板,你这样不就是在折磨我俩吗。”李元嘉露出一抹苦笑。
让他们看着美食却不能动手吃,难道不是在折磨他们吗?
“心急吃不了热豆腐,稍等一下吧,只需要几分钟就好了。”方羽笑了笑。
看了一眼时间,现在是四点半,方羽决定五点钟的时候将太子参炖鸡给上架。
“方老板,这两天可真是让我们大饱口福,一下子增加了两个菜品。”
“价格而且还很合理,话说,方老板,你有想过做一些早餐吗?弥补一下早上客源不足的缺点。”李元嘉问道。
“你俩还真的不想给我休息的时间,我要是再加上早餐的话那我一天得花十几个小时在这里。”方羽笑了笑道。
开发早餐,起码得等系统奖励一套早餐的菜谱吧。
不够,方羽观察了御膳阁,发现还缺了点什么。
对!饮料。
现在已经逐步进入了夏天的季节,过不了多久,南市就会回温,甚至会迎来一波高温。
试想,在炎热的天气当中,是喜欢喝一碗热腾腾的汤呢还是一瓶冰爽的冷饮呢?
想必大多数的顾客都是选择冷饮吧。
方羽决定这两天给小店买一个冰箱,里面售卖冷饮。
这样做的目的,就是为了吸引客流量。
当然,方羽还决定在小店里做一批的糖水,这些糖水不需要太高的营养价值,主要是为了好喝和解渴。
想好这一套方案后,已经过去了几分钟了,方羽在急冻箱里拿出了冰块,将漂浮在鸡汤上面的金黄色鸡油给去除了大半,这样看上去就没有那么油腻了。
“来,尝尝,新鲜出炉的太子参炖鸡,左边的是一个半小时火候的,右边的是两个小时火候的。”
没有多余的废话,方羽也给自己盛了一份。
“咕噜~”两人的喉咙滚动,想要说点啥。
忍不住了!
直接开吃!
刚才等待的几分钟,对于两人来说就已经是莫大的煎熬了。
一张口,近在咫尺的太子参炖鸡的香味扑鼻。
两人先是尝了一口两个小时的太子参炖鸡。
下一秒,两人的眼睛都要直了。
好喝!
太好喝了!
“这种清淡有浓郁的味道真的是太不可思议了,并且没有想象中的油腻感,这鸡肉,吃起来太嫩了,让人忍不住吃了一口还想要来一口......”
“这是我第一次吃到这种味道,这一碗鸡汤有着前所未有的美味。”
两人喝了一口后给出了这样的评价。
“要不你俩再试试一个半小时的太子参炖鸡?说不定更加的完美。”方羽此时已经品尝出了一个半小时和两个小时的区别了。
一个半小时的很好保留了药膳的作用,并且鸡肉里面还有淡淡的药香味。
两人听到了方羽的话,他们原本以为两个小时的已经足够好喝了,所以对一个半小时的并不抱太大的期待,但是好奇心驱使他们尝一口,两人尝了一口,顿时说不出话来了。
“怎么样,感觉到区别了吗?”方羽带着笑意看着二人。
“相比两个小时的,一个半小时的太子参炖鸡,汤里面保留了药香味,还有鸡肉也有很足的筋道。”
“对,我现在觉得一个半小时的完胜两个小时的。”
方羽点了点头道:“确实,所以,我决定就将一个半小时的太子参炖鸡作为标准。”
两人不可思议的看着这一碗太子参炖鸡,明明是很普通的汤底,居然能够如此的层次分明。
就像是吸引食客一层一层的拨开这太子参炖鸡的面纱一样,充满了神秘感。
“天呐,方老板,这种滋味实在是太美妙了。”
“我已经完全沦陷在了太子参炖鸡当中。”
“方老板,你对于美食的见解,就连我这个美食爱好者都自愧不如。”王尔有些自行惭愧地说道。
“方老板,我现在巴不得到你的手下当学徒,恨不得每天都能吃到这种美味。”
“完了,这种美味已经刻入了我的DNA里面了,我感觉,以后吃其他的美食,我都会觉得索然无味,只有吃方老板做出来的美食,我才有食欲。”
两人的声音颤抖。
方羽:...........
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