我和青梅竹马乔英子的摆摊日常 第三十三章：方朵朵来帮忙

还好，电梯现在没有人，要是有的话，估计再上两个人都得超载。

“叮！四楼到了。”

电梯提示音响起。

乔逸等着电梯门换换打开以后，就拖着小推车走了下去。

来到自家门口的时候，发现乔英子十分细心的给自己留了门。

乔逸推开门，拉着车走了进去。

就看到正在四处寻找大盆的乔英子，才发现这么长时间过去，她居然连一个都没找到。

“唉，果然平时不怎么做家务的人，真的找不到东西啊。”

乔逸笑着说道。

然后在一个大橱窗里拿出来两个大盆。

“你不是让我拿出来三个吗？你怎么拿两个就出来了。”

乔英子懒得跟乔逸计较，不理解他的行为。

“一个盆清洗龙虾，一个盆装龙虾不对吗？”

乔逸反问道。

乔英子被这句话给噎住了，一时不知道该用什么话来答复他。

不过呢，说的好像确实挺有道理的。

乔逸把箱子打开，乔英子只感觉要是有密集恐惧症的人，现在应该发病了。

只见箱子里面密密麻麻的龙虾开始爬动，有的甚至都要翻箱而逃了。

“小心，小心，那里有个龙虾要跑了。”

乔英子声音有些着急，却无能为力。

乔逸只用了一只手就轻轻地把龙虾给抓回了箱子里。

乔逸倒了一些龙虾在大盆里，就让乔英子去冰箱里面取冰块，给每个箱子里面都放一些。

乔英子虽然不知道为什么，但是还是按照乔毅说的去做了。

乔英子用一个中等的洗菜瓶在冰箱里面，左凿右刨的，弄出来了一盆冰。

刚走到客厅就看见乔逸正用一根签子对着龙虾的尾部，在做什么。

“你在用签子给龙虾做手术吗？这是什么奇葩的手术，绝育吗？”

乔英子一脸不理解地问道。

乔逸听了乔英子的话，无奈的直摇头，真是没见过这么傻的女孩子。

突然，乔英子的电话铃声响了起来。

原来是方朵朵已经到了，让乔英子下去开门。

乔逸听到这里更无奈了，就这么一点虾，居然还找了帮手。

方朵朵来到乔英子家里看见这么多虾，脑海里面全是各种大龙虾的图片。

“这个时间怎么不过的快一点，要是快一点该多好？”

方朵朵感慨道。

乔逸没理会，而是专心致志的教这两个小丫头，该怎么给龙虾放尿。

“好了，别想那些虚头巴脑的了，现在我来教你们给龙虾排尿。

今天下午我们就要完成这个艰巨的工程，一共300斤。”

乔逸很认真。

见俩人没有什么疑问，便接着讲了下去。

“为了防止龙虾尿味儿，所以我们要提前给他排尿。

首先找到龙虾的排尿口，它的膀胱长在头部，距离眼睛很近。”

乔伊一边说，一边又看了看两个小丫头，她们都学的很认真。

虽然两个人拿龙虾的姿势也有点怪异，还把龙虾离自己隔得老远。

但好歹也有认认真真的在听乔逸讲话。

“将虾腹朝下，然后扳起它的尾巴。

从尾巴第一二节的地方，用签子插入到底，然后就会有一股液体自动流出。

直至液体不再继续流，就算是排干净了，你们俩明白了吗？”

乔逸放完一只龙虾，并把它丢到了另一个空余的盆里面，开口问道。

“为什么我觉得这个做法很残忍呢？”

方朵朵看着手里的龙虾，觉得有些可怜。

但也想到今天晚上，它就会变成美味的美食，瞬间就来了干酒劲儿。

两个人学的有模有样，虽然刚开始给虾放尿的时候不是那么顺利。

但是逐渐的给两三只虾放过尿以后，就变得熟悉起来了。

三个人的节奏，不得不说就是快了很多。

不到半个小时，100斤的龙虾已经被放了尿了。

乔逸拿出手机来看了看，现在都已经早上11点了，要做午饭了。

“你们俩继续，慢慢的给龙虾放尿，我先去做饭，等会儿朵朵也在这儿吃饭。”

乔逸站起身拍了拍手。

乔逸今天买了真菌、一只鸡、蚕豆、豌豆颠、藤藤菜，其余全是佐料。

鸡是在菜市场就已经清理好的，乔逸打算做一个辣子鸡。

拿出一个盆把清理好的鸡放进去。用清水浸泡30分钟，把血水泡出。

虽然在外面已经清理过了，但是自己在清理一次，会干净很多。

在这期间乔逸开始洗真菌、蚕豆、豌豆颠、藤藤菜。

用清水冲洗干净泡好的鸡后，把水沥干。

乔逸拿出菜板和菜刀，手起刀落，一只完整的鸡就变成了两半。

乔逸挥起菜刀又把鸡肉剁成小块，放盆中。

厨房里的动静吸引了正在给龙虾放尿的俩人。

方朵朵和乔英子一个人在一边看着乔逸做菜。

“咱们今天中午吃什么好吃的呀？”

方朵朵看着乔逸忙碌的背影，问出了口。

“先做个硬菜，给你们整个辣子鸡，你们快去给虾放尿，别偷懒。”

乔逸回头叮嘱。

方朵朵跟乔英子很不情愿地回来继续给龙虾做排尿手术。

“英子，我觉得你家小逸挺优秀的呀，会做这么多好吃的，又懂这么多。”

方朵朵语气里有些羡慕。

换做任何一个吃货，都会羡慕一个家里有做饭好吃的女孩子的。

乔逸在盆里加入一勺料酒、料酒10克、盐2克、胡椒面3克。

简单切了一些葱姜一下，乔逸用手把葱姜攥出汁。

这才放入盆中的鸡肉里，用手不停的抓揉。

直到鸡肉发黏后，将其放在盆里腌制起来。

在腌制鸡肉的同时，乔逸开始准备辅料。

拿出买好的青红尖椒洗净切成圈。

干辣椒切成小段，把葱姜切成粒一起放入盆子中。

又在盆里放入了花椒和辣椒。

看了看时间，这才刚刚腌了十分钟，还要再等会。

看到昨天晚上的虾壳，乔逸觉得昨天晚上弄的蒜蓉大虾没有蒜蓉龙虾好吃。

再加上今天让朵朵来帮忙，更决定做多点菜，所以乔逸还准备再加一个蒜蓉龙虾。

立即拿出一整个大蒜，在菜板上将其拍碎剥皮，又剁成泥装进碗里。

这才来到客厅，挑了几个已经排完尿的大号龙虾回厨房。

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