秃头男的眼神中,充满了难以置信。
别说是他。
周围的人员,都忍不住点头附和。
似乎都想再确认一遍。
李牧摊了摊手,将手机收到视频的信息,递给众人观看。
随后那国字脸上,露出一副苦笑。
不禁自嘲了起来:“呵呵,莫非真是咱们蒙珠了?”
“还是说这姑娘,一直都在藏拙。”
“能把刀工用到这地步。”
“那厨艺得是什么程度?国宴大师级的?”
说着话。
李牧从口袋中,掏出跟香烟点燃抽了起来。
接着追语问道:“老赵,你对刀功了解。”
“依你看。”
“这人得是什么层级?”
被叫老赵的,正是刚才的秃头男子。
名字叫做赵武。
赵武的家中,也算是厨艺世家了。
祖上有个先辈叫赵文,还曾在皇宫当过御厨。
其主要做的就是刀功。
听闻自己的老板询问。
赵武看着视频,略微沉思了一下。
半晌才道:“老大,依我看这人的刀法。”
“恐怕真的已经到了青刀。”
“能有这种功底的人。”
“我赵武三十多年来,就见过一人能到这种地步。”
“青刀是啥?”
“对啊,你解释一下啊。”
“不就处理条鱼么。”
“我家门口,海鲜市场的大爷,也能做到啊。”
周围几个人,听了是一头雾水。
毕竟他们不懂刀功是什么。
听到大家询问。
赵武也是来了劲,带笑的脸也严肃了起来。
解释道:“其实,刀功这东西。”
“倒还真不是,熟能生巧就能练出来的。”
“知道为什么。”
“现在厨房出来的人,大都是切黄瓜的白刀。”
“还有切豆腐的黄刀吗?”
“很简单,因为这两个层级,只要你平时练的多。”
“那就可以达到,至于红刀、青刀。”
“根据我爷爷说,那都是靠一个悟字。”
“最顶级的红刀,是可以在切生肉的时候。”
“使得生肉不留血水。”
“并且,薄如蝉翼。”
“至于青刀,那就更加的厉害了。”
“就像刚才视频所看的,刀刃入身不见其血。”
“这比单纯切肉还要讲究。”
“内脏未取,却先剔除筋骨,随后几个横刀下去。”
“你们也看到了,那是完整的五脏六腑。”
“连带着鱼骨一同被扯出来的!!!”
在听闻赵武的解释之后。
众人是不禁倒吸了一口凉气。
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这时。
其中一人询问道:“那个,赵哥。”
“像你说的达到青刀地步。”
“大概需要多少年啊?”
多少年???
赵武清冷的笑了一声,不知是自嘲还是如何。
轻笑一声道:“呵,多少年。”
“兄弟,悟性高的或许半生吧。”
“要是悟性差点的。”
“这辈子我估计都难了。”
听到赵武说一辈子,围观众人的脸上,再次浮现出一抹震惊。
然而此刻。
却是有一人。
忽然道:“各位,有一说一啊。”
“你们难道没注意到。”
“刚才那拿刀的手吗?”
“那不分明是个,七八岁的孩子吗!!!”
“什么?”
“七八岁的小孩???”
一人提出疑问后。
众人顿时一惊,好似刚才都没注意到。
一个个的将目光。
再次看向李牧的手机屏幕中。
果不其然。
如同刚才发问的那人一般。
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看到视频之中,那握着水果刀,正在施展剔骨刀的小手。
眼下看着短视频的诸人,皆是面面相觑。
一方面是再次,被视频里的刀法所震惊。
另一方面,更好奇的是。
怎么视频里,拿着刀的却是一个小孩。
因为视频好像做了处理。
根本看不清,这双手主人的样子。
单单是从表面看。
众人都认为,这只不过是一双,七八岁孩子的手。
对刀工了解多年的赵武。
他实在是很难相信,视频之中的主人公。
会是一个小孩的手。
因为这不科学啊。
从视频上看,这条鲜鱼的体格,估摸着有四斤往上了。
一般几岁的小孩,双手抱起来都费劲。
鱼都抱不起来。
那就更加被说刀工的事情了。
赵武发出自己的疑问。
听闻此话。
众人也是点着头,表示同意赵武的看法。
项目组的工作人员。
一人一言的说着。
而身为栏目组老大。
李牧凹陷下去的双眼之中,这会却是放出精光。
当即开口说道:“小许,你把这个视频剪辑一下。”
“现在就爆到栏目的围脖上去。”
“和其余选手一块。”
“这是一个不错的话题点。”
人群之中被叫小许的,应了一声,便离开了。
其余的人,还在不断辩论。
短视频之中,那个用刀法的人。
到底是不是小孩。
李牧这会被自己的手下,吵闹的有些头疼。
当下打断道:“哎哎,行了,行了。”
“有什么可吵的。”
“反正视频也发了,你们想知道。”
“我们打个电话过去就行啊。”
说话的同时。
李牧已经迫不及待的,打开了同周娅的聊天页面。
“嘟嘟嘟嘟——”
一阵视频通话的声音。
随即从李牧的手机。
穿荡了出来——
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