“美食街的选择太多了,而全国加盟的连锁店,你知道是什么标准吗?”张明说道。
这仿佛就是触及到了方浩的知识盲区了,问道:“额,你说?”
“因为他们总部是有要求的,标准化的生产每一个菜品,这就保证了他们的味道都会很稳定,但是不能够惊艳到每个人的味蕾。”
来到美食街这里,讲究就是一个以质量取胜,此时再循规蹈矩的话,我觉得,不太可行了~张明把自己的推论说了出来。
其实不仅是因为这个原因,他想说的还有,就是加盟店内,总部对分点的各种要求,往往是你商家还没开业,成本就已经堆积起来了。
创业的小白们,很可能在还没有赚到一分钱的时候,反而是先贴出了一大笔钱。
这已经就是对普通人创业的一个大压力了。
事实上,挺多的美食餐饮连锁,赚的不是菜品的利润。
开分店,收割不知情的商家韭菜,才是正事。
呵呵,这水太深了。
“但是这个现成的早餐店,我们可以用,直接接手下来,我们很快就能开出第二家店了。”
张明说道。
他与那些人不一样,他的店铺的核心资产就是他。
不,应该就是他身上的系统。
只要自己的系统还能够源源不断的给自己提供资源,他的发家致富之路,就不会停止。
而同时,源源不断涌入进来的现金流,可以支撑起来他经营店铺的各种成本。
这双向循环支持,实在是让他舒服。
有这么一个如同开挂的系统般的存在,就是很舒服。
张明联系上了想要转手店铺的老板,老板一听有人愿意接受,立马风尘仆仆的赶过来了。
双方谈了一个合适的价格,张明签署了相关的合同后,这家店面算是给他拿下了。
而这几年内,他就将在这坐拥大流量的美食街中,拥有自己的门店。
比起来第一次在居民区之中开业,这一次多少是显得气派了一下。
毕竟一开始他创业第一家小店的时候,几乎是抠抠搜搜的过日子的。
现在他第一家小店的每月收入已经高达一万五,这是纯利润,抛开了成本的情况之下。
一家店面面积不大的小店,可以稳定收入这么多,已经是一个小奇迹了。
......
陈凯星听闻张明已经要开第二家分店了,直接表示到时候开业大吉,自己必须得到场去!
她这个小吃货一直觉得,张明的店铺不应该局限在那里,而是要开始扩张起来。
能够得到她承认的美食!
那必须得嘎嘎好吃。
“行,到时候开业剪彩,你必须得在。”张明大大方方说道。
到时候,就是方浩被他雇佣去第一家店内做代理店长了。
他的重心也是会在东巷美食街这边。
英沛从朋友圈得知,张明的店铺分店即将开业,直接二话不说,就转发朋友圈开始宣传。
李志在那看着,也是笑着说道:“怎么,还没跟那小子打上,就先帮人宣传新店了?到时候让别人好好感谢你,然后来跟你交流一下?”
同事之间的调侃,英沛毫不在乎,说道:“那可不是,李志叔,难道你不觉得张明店铺内的东西很好吃吗?这不比职工饭堂好吃多了?”
说完,英沛做了一个鬼脸。
李志笑了笑,“确实,没想到那小伙子做事还挺踏实的,之前那伙人找他麻烦,真的是对于他的无妄之灾了。”
“诶~说得我口水又流了,新店到时候我必须得去为他撑个场子!”
朋友,就必须得讲义气。
这对于张明而言是一个有意义的时刻,英沛自然不想缺席!
.......
店铺内的装修经过张明和师傅的一顿沟通,确定了重新装修的方案。
而后厨因为之前也是做餐饮的那些,所以说也不需要太多的改动。
招牌定制,还有各种杂七杂八的事物。
人手的那些,张明就不需要再次去招聘了。
毕竟他的系统已经带有一个雇佣系统了。
确定了自己需要招聘的几人,服务员三名,后厨人员两名,总共五个人。
因为这家店铺的面积不小,可以容纳的顾客还是很多的。
招多点人,到时候能够缓解一下高峰期的压力。
......
一周后,东巷美食街。
一个路口处的早餐店,十分热闹。
虽然此时早上,并不是有很多人来逛美食街。
但是还是吸引了不少人的目光。
《明记餐饮》这块牌子直接挂上去。
张明没有选择沿用第一家的明记早餐店这个名字。
毕竟他希望第二家店的范围,不是局限于早餐的。
餐饮这两个字,改成以后,就代表着营业的多样性了。
......
陈凯星衣着粉色连衣裙,紧绷的衣服更能够呈现出她的爆炸身材,一双白色长腿上,穿着的是高跟鞋。
一名教师,但是穿出来了名媛的风范,耳多上挂着的吊饰一晃一晃的。
这,真的是一个好风光啊!
所有人看着陈凯星的到来,方浩此时都傻眼了,这么美丽的女人,张明,自己的老伙计,怎么认识到的?
“我今天是不是穿得夸张了一些?”陈凯星走到张明身边,悄咪咪说着。
张明自认为再有定力,但是内心也是很躁动,这是一种对美好的欣赏。
赏心悦目赏心悦目。
一点也不夸张。
希望你以后每天都能这么穿。
......
而今天也正好是英沛的休息日,她也来到了现场。
没有了警服,她的日常着装风格也还是让张明看到差点认不出来了。
只见她穿着女性日常的小西装,女孩穿西装会带着一点酷酷的感觉,这对于练武之人的提升更加多。
张明看着这名英气逼人的女子过来,也是挥了挥手,说道:“真不错啊,难得见到英小姐穿着日常。”
英沛一听,假装有点不高兴的说道:“你这什么意思啊?合着我只能工作是呗~”
站在一旁的陈凯星笑道:“英小姐很酷的诶,一看就很有个性啊!”
张明心里吐槽:那可能没有个性吗,天天就想着和我切磋交流,我害怕极了!
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