摘下花瓣之后,江子辰把它们放进水里清洗了几遍,确保每一片花瓣上面都是干干净净的。
其实也没有什么脏东西,这些花瓣在运输的过程中,保存的相当完好,空气中的灰尘完全没有进入的机会。
花瓣洗干净之后,江子辰又把它们晾了一会儿,确保表面没有水分之后,这才把它倒入盆中和面粉一起揉制。
揉制的过程中,还需要加入一些酵母粉。
等花瓣和面粉揉制成面团之后,再放置在盆中发酵一会儿。
最后就可以制作馒头了。
当然,因为是系统提供的配方,和一般的鲜花馒头还是不一样的。
玫瑰花瓣和面粉的比例必须要刚刚好。
花瓣放多的话,香味就太重了,吃起来会很腻。
花瓣放少的话,面粉的味道就会盖住花瓣的味道,吃起来跟一般的馒头就没有什么区别了。
总之,两者的比例必须要恰到好处,才能做出最好吃的鲜花馒头。
陈思思看到现在,也终于清楚江子辰要做什么了。
居然是玫瑰鲜花馒头!
“哇!江江,我还从来没吃过鲜花馒头呢。”
“今天就让你好好品尝一下我做的馒头!”
等面团发酵好之后,江子辰再次用力地揉制起来。
等揉的差不多之后,他把面团做成了一个个大小统一的馒头,随后放在蒸笼里蒸了起来。
半个小时之后,蒸笼打开,一个个带着粉红色泽的鲜花馒头出现在他的面前。
陈思思看到馒头蒸好了,也立刻凑到了跟前。
“哇,空气里带着玫瑰的香味,这个馒头肯定很好吃!”
她好像一只可爱的小狗一样,挺着俊俏的琼鼻去闻空气中馒头的味道。
江子辰看到以后也笑了起来,从蒸笼里拿出一个鲜花馒头给她。
“来,你先尝尝。”
陈思思不客气的接了过去,她没有立刻吃,而是先观察了一下。
发现馒头是粉红色的以后,她又掰开看了一下里面,发现里面居然也是同样的颜色,而且还夹杂着很多花瓣。
她这才张嘴咬了一口。
咬完之后,她愣住了!
该怎么形容呢?
之前她也品尝过店里的第一款馒头,说真的,当时已经惊艳了她,让她觉得世界上怎么拥有这么好吃的馒头?!
而现在品尝了鲜花馒头之后,她才知道,原来美食是没有极限的,世界上还有更好吃的馒头。
而她现在就品尝到了!
鲜花馒头的口感,如果要形容的话,那大概就是绵软中略带弹性。鲜花与面团混合在一起之后,又拥有一种韧性,咬起来的感觉很舒服。
而且咀嚼馒头的时候,唾液里的酶会带出馒头中的甜度,再加上淡淡的花瓣味道,让你的口腔中充满着香甜的玫瑰花味道。
陈思思口中咀嚼着馒头,突然产生了一种浪漫的感觉。
看着正用期待的目光看着自己的江子辰,她的脸突然红了起来。
“怎么样,馒头好不好吃?”
“好吃......”陈思思不敢看他,只是说道:“吃起来很香,有一点淡淡的玫瑰花的味道。大家应该会很喜欢。”
江子辰满意的点了点头,说道:“你都觉得好吃的话,那就应该没什么问题了。”
陈思思刚想说我的意见这么重要嘛?
不过想了想还是没说。
这时门口突然传来一个男声:“咦,什么东西还带有玫瑰花的香味,江老板,你又做什么好吃的了?”
江子辰一听声音就知道是谁来了!隔壁的小卖部老板!
说起这个小卖部老板也很有趣,他老婆教书,他在这里看店。
因为平时实在是太无聊了,所以他有时间就跑到别的店里去串门。
自从江子辰在这里开了一家店之后,他也成了这家店的常客。
每天早晨过来吃早餐不说,闲来无事就过来逛一圈,看看江老板有没有出什么新品。
要知道他可是这家早餐店的忠实粉丝,店里的所有美食他都品尝过。
刚才正在店内坐着呢,突然闻到了一股馒头的香味,而且还带着一股玫瑰的花香。
他就知道,肯定是江老板又研究出新的美食了。
这才迫不及待的跑了过来。
果然,刚进门就看见了蒸笼里还热乎乎的粉红色馒头。
而且这些馒头表面还有星星点点的一些东西,他当即联想到刚才闻到的香味。
“这是用玫瑰花做出来的馒头?”他有些惊讶的问道。
江子辰微笑着点了点头,问道:“吴老板,要吃一个吗?”
小卖部老板全名叫吴海洋,他笑着说道;“就等你这句话了。”
说完也不客气,直接伸手在蒸笼里拿了一个馒头。
咬了一口之后,吴海洋眼前一亮:
“这馒头味道不错,就是颜色太少女了,算了,我买两个给我老婆吃好了。”
“江老板,我自己拿了啊!”
江子辰点了点头,示意他自己拿就行。
同时打趣道:“看不出来,吴老板还挺疼你老婆的。”
“嘿嘿,哪个男人不疼老婆啊,那些打老婆骂老婆的,最后都成了单身狗。”
江子辰说道:“那我以后也要像吴老板一样,当一个疼老婆的人。”
吴海洋嘿嘿笑道:“你一看就是个疼老婆的人,手艺又好,做出来的东西又好吃,哪个女人以后要是嫁给你,真是幸福死了!”
说者无心,听着有意,陈思思在一旁听着吴老板说的,觉得全是大实话。
“江江这么优秀,自己要不要主动一点呢?”
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