从本章开始听“小伙子，说实话，现在啊没有正经的海虾，真正远海捕回来的虾都是冻货，我们这里唯一能够的上海虾的也就只有基围虾和白虾。”听到了晋炎的话，这时一个摊位上的大哥开口说了起来。
基围虾，基围最开始指的其实是一种养殖方式，就是在海边围着一块基地养殖的虾，不过在晋炎老家这边，基围虾其实单指的就是九节虾，草虾。
注意，不是黑虎虾，九节虾和黑虎虾，其实是一个种的，但因为产地不同，所以口感也完全不一样，黑虎虾，实际上并不好吃，肉质粗糙，还有很重的泥沙味，唯一的优势是长的够大。
但实际上九节虾也是可以长到半斤，一斤的，不比它小。
当然，这么大的野生九节虾的价格也相当的感人……
曾经，炎黄沿海地带引进过黑虎虾来养殖，但上市了之后，老百姓都不喜欢吃，后来也就不养了。
但随着前些年，有些资本包装了一下它，特意从东南亚进口回来后，这些黑虎虾居然还成为了好东西……
不得不说，有钱人的钱，还是好骗。
同样一块黑松露，国产的几十块钱，法兰西和意呆利的几千块钱，相似度95%以上，就是人家的好吃。
同样千鸟湖的鱼籽酱，网上卖的几十块钱一盒，在岛料或者是西餐厅，一样的卖他几百块钱，他感觉真香……
岛子的秋田小町大米，就是在津城附近出的，他们本国的人都认定了炎黄津城出的秋田小町的品质是最好的。
结果本土的卖几块钱一斤，倒一下在岛子换个包装，卖几十块钱一斤，还说人家的正宗……
都说巨商无国，可能这些人更多的把智商都分配到了做生意和挖门盗洞上面去了，以至于都没有了最基本的判断力……
当然，这些都与晋炎无关，基围虾和白虾他都知道，这些虾现在都是咸淡水养殖的，但直接用海水养应该也问题不大！
“行，我只要活的，有多少要多少，大的，小的都要，螃蟹和龙虾呢？”看着这个大哥，晋炎也开口说了起来。
“海螃蟹有很多，最常见的梭子蟹，公的母的都有，还有肉蟹（青蟹），珍宝蟹，面包蟹，松叶蟹和帝王蟹。
龙虾我这里就只有两种，波龙和肝龙，如果你想要更好的像是澳龙，花龙，那就得去海鲜酒楼看看了。”
听到了晋炎的话，这时另外一个档口的人也开口说了起来。
“这样啊，也行，这些我也都要了，我只要活的啊，要是有死的，我可就全都不要了。”
看着这个档口的人的话，晋炎也点了点头，没有他最想要的皇帝蟹和红花蟹啊，皇帝蟹估计经常看海鲜吃播的人都知道，学名巨大拟滨蟹，是最大的螃蟹，最大可以长到将近三十斤。
养这玩应，一是为了吃，二是为了好玩……
而红花蟹，学名叫做锈斑蝤，也叫做锈斑鱘。
这是晋炎吃过的最好吃的螃蟹，没有之一。
壳非常的薄，里面的肉质鲜甜可口，还不硬，好吃的令人发指，要比皇帝蟹，帝王蟹，珍宝蟹，青蟹什么的好吃的多……
不过可惜，这里也没有。
至于帝王蟹，这里也只有一种，阿拉斯加帝王蟹，也叫做红帝王蟹，是帝王蟹当中最贵的一种，因为只产自北冰洋区域，环境极为恶劣，所以价格也一直居高不下。
不过现在晋炎就可以来养了……
“鱼呢？”在问完了贝，虾，螃蟹之后，晋炎也看向了最后一个卖鱼的摊，不过看着晋炎的目光，这个卖鱼的摊主却一摊手。
“我这的海鱼就只有鳎目。”
鳎目（读么），也就是比目鱼，饶口令里面，打南方来了一个喇嘛，手里面提着五斤鳎目，说的就是这个。
“海鱼在这里不好卖，因为很多的人家不会做，你要是想要买活海鱼，还是得去海鲜酒楼。”
随着这人说完，这边的大娘也马上开口跟晋炎说了起来。
“那咱们镇上，哪家海鲜酒楼里面有这些东西啊？”
“那就得说是大政渔港了，他那的东西是最全的，他们家老板本身是做水产生意的，家里面主要是在省城做生意，所以在省城里面买的到的海鲜，他那里都有。”
听到晋炎这么问，那个卖他螃蟹和龙虾的大哥也说了起来。
“大正渔港，我记住了，对了，你们这边在哪租车，我还得把这些东西运回去呢！”
记下了这个酒楼的名字，晋炎也开口向着众人问道。
“我们来帮你联系吧！”这一波，晋炎花了差不多得有一百多万。
他们少说也得赚个二、三十万，只是帮忙联系个车，自然义不容辞，随着这边，晋炎要的海鲜都打包，打氧完成，覆盖好了冰块，晋炎也悄悄的给这些海鲜都注入了一丝灵气，保持着它们的活性。
这边的一辆中型的厢货也驶了过来，在把这些海鲜都小心的放好，确定无误后，晋炎也付了钱，然后押着这车便离开了海鲜市场。
不过他们到是没有直接返回伏龙山，而是先去了大政渔港。
当晋炎安顿好了司机，只身走入到了大政渔港的时候，他不由得眼前一亮，因为此时的大政渔港与其说是饭店，还不如说是一个水族馆来的真切，此时这个饭店的大堂当中，至少得有上千平都摆放着各种各样的鱼缸明档，里面也放着各式各样的鱼……
左边一大片都是淡水的，基本上什么样的鱼都有，从很普通的草、鲤、鲫、鲢、鱅、青、黑……到各种的鲟鱼，河鲈，魟鳟，哲罗……
大部份的鱼这里都有。
而右边则都是海鲜，除了晋炎刚才买到的那些海鲜之外，各种他以前见过没见过的海鲜这里都有……
虾的话，除了基围虾和白虾之外，这里还有活的虾爬子，也就是皮皮虾，虾蛄，其中还有比较罕见的斑马皮皮虾，彩虹皮皮虾，还有九齿扇虾，龙虾的话，波龙和青龙就不多说了，晋炎每样都买了几十只，这里还有活的花龙、澳龙和非龙。
花龙，又名锦绣龙虾，以前是可以吃的，但现在这个东西已经是保护动物了，当然，这里面的花龙肯定是从东南亚进口的，所以并不算是国内的保护物种。
澳龙和非龙，其实都属于岩龙类的，味道差不多，不过澳龙要更大一些，也要更贵一些。
螃蟹的话，除了皇帝蟹和他刚才提到的红花蟹，还有蛙形蟹，石头蟹，馒头蟹……
但最引人注目的，还是这里的鱼……
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