关宇强正蹬着自行车,眼看着就要到工厂大门,却见董翠莲正站在那里,离工厂大门还有一里远。
关宇强骑着自行车来到她面前,从褡裢包里掏出一块用报纸裹着的肉,递到她面前。
董翠莲收下了肉,千恩万谢,然后分道扬镳,各自回家去了。
关宇强走到四合院大门口的时候,被三大爷给拦了下来。
三大爷:“宇强,我听人说,你这次下乡给轧钢厂买了两头野猪回来?”
关宇强:“三大爷,你是从三大妈那里听说的。”
三大爷:“是啊,你三大妈还说你拿了很多肉回家,所以我有点好奇,下乡买肉是不是不用肉票啊?”
关宇强既然找三大妈帮忙,就说明没有要瞒着别人的意思。
关宇强解释道:“这肉不是买的,是公社送的!而且也不全是肉,其实是一个猪头搭了几斤肉!行了三大爷,反正这肉是白得的,所谓见者有份,您晚上就来我家吃肉吧!”
三大爷一听,顿时喜笑颜开:“哎,那三大爷就不客气了,我也不白吃,晚上带瓶酒去!”
关宇强挥了挥手:“三大爷,我这里有肉吃,但不管主食。而且我还听说,你每次到人家家里吃饭,带的都是掺水的酒。你到我家里来,可不能把掺水的酒带来了。没有好酒,这不是糟蹋了好肉么,您说呢?”
三大爷老脸一红,连忙反驳:“你三大爷不是那种人,你不要相信他们说你三大爷的坏话,根本就没有这样的事情,你放心,我带去的都是好酒,好酒配好肉,理所应当。”
关宇强微微一笑,他也明白三大爷就是那种爱占便宜的人,而且关宇强也不差这一口,超市空间里什么酒没有?
主要是现在天这么热,他这次拿了不少肉出来,家里又没有冰箱,吃不完的肉留不住,放两天一准全坏了。
关宇强回到中院,就看到易中海大马金刀的坐在院里纳凉。
关宇强走了过来,朝着屋里正在忙碌的一大妈说道:“妈,今晚把肉都炖了吧,再多炒几个菜,我叫二大爷和三大爷他们来家里吃饭。”
一大妈还没说话,就听易中海严肃道:“宇强,这么多肉,你是自己买的,还是公社送的?”
关宇强:“是公社送的,这次是我跟我们科长一起下的乡,霞云公社那边打了三只大野猪和几只小的,我和科长拉回来两只大的,剩下的人家自己分了,就送了一点给我和科长。”
易中海点头,既然是送的,那就问题不大,他最怕关宇强年轻不懂事,做出一些违法乱纪的事来。
一大妈听见两人的谈话,知道肉的来路没问题之后,这才放心的把肉拿了出来,然后道:“这么多肉,要不让柱子来做这顿饭吧,让我做糟蹋好肉了。”
关宇强:“那也行,柱子哥是大厨,我正好也想尝尝他的手艺!不过,我下午回来的时候他还在杀猪,不知道现在回来没有,我去他家看看。”
说完,就往傻柱家走去。
大家都住在中院,关宇强几步就来到傻柱家门口,看到门半开着,就直接推门而入:“柱子哥,在吗?”
屋里没见到傻柱,只有一个姑娘在收拾屋子。
姑娘长相还可以,身高也很高,只是有些偏瘦,瓜子脸,梳着现在女生都喜欢的那种小辫子。
关宇强一瞧,顿时认了出来,这菇凉不是别人,正是傻柱的妹妹,何雨水。
关宇强见何雨水一脸疑惑的看着他,连忙说道:“你好,你就是柱子哥的妹妹何雨水吧?我是关宇强,刚刚分到院子里,咱院里的聋老太太是我奶奶。”
何雨水听到关宇强这么说,也是吃了一惊:“聋老太太居然有孙子?她家里不是只有她一个人吗?”
话说出口了,何雨水才反应过来有些不妥,不好意思的解释道:“关宇强同志,你好,我学校离四合院有点远,我一般不在家里住,只有周末或者放假才会回来,所以你的事我没有听说。”
关宇强说道:“我知道,我从我妈那里听说了你的事情。”
何雨水疑惑道:“你妈?”
关宇强:“就是一大妈,她是我干妈!”
何雨水恍然:“哦!”
关宇强:“你也是刚回来的吧,今晚你就别下厨了,来我妈家里吃饭吧!”
何雨水:“哎呀!这可不行,每家的口粮都的定额的,我还是等我哥回来吧。”
关宇强说道:“别客气,我今天下乡采购,公社送了不少肉给我,我们也吃不完!我现在不就是来找你哥这个大厨去帮忙么,你不来我们那吃的话,晚上可没人给你做饭。”
既然关宇强都这样说了,那何雨水也不好再多说什么,只能和关宇强一起去了一大爷家。
刚出屋,就见傻柱拎着两个饭盒,哼着小曲,晃晃悠悠的来了。
秦淮茹今日没有去洗手台那边洗衣服了,可能是因为她知道今天何雨水要回家了,所以才没有去堵傻柱。
“宇强兄弟,你怎么从我家出来了?”傻子一看两人走了出去,就问道。
关宇强道:“是这样的,今天下乡公社送了个猪头和几斤肉给我,我想请你这位大厨出马,到时候请二大爷和三大爷他们到我爸那里吃顿饭。”
傻柱子一听,顿时笑了:“好,炮制猪头我最擅长了,正好我也带来了一些好东西,一起做了。”
说完,傻柱也没回家,径直走向易中海的家里。
三人一前一后往易中海家走去,傻柱也不掩饰,一进门就把手里的食盒给他们拆开,一脸骄傲的道:“你们看,这是啥?”
关宇强扫了一眼,好家伙,两个饭盒里装的全是野猪肉,还是最肥美的五花肉!
傻柱这孙子真不愧是大厨之耻,每次食堂后厨来了好食材,他都会截留一部分带回家,虽然大部分都进了贾家人的肚子。
关宇强有些无奈的说道:“柱子哥,这就是那两只野猪身上的肉吧,你这也太……什么了吧。”
傻柱子哈哈一笑:“不错,李国华那个老小子让我杀猪,你说我能白杀吗,这就当我的手工费了。”
在场的所有人都见怪不怪了,可能也就只有关宇强一个人觉得傻柱的做法不厚道。
这年头,厨子这一行都有一个传统,那就是无论在哪里做菜,如果有好食材,都会截留下一些。
俗话说得好,厨子不偷五谷不收。
这也算是行业弊病吧!
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