当沈南拖着有些疲惫的身躯回到家时,时针已经快指向晚上10点钟了。
昏黄的灯光从屋里透出,那是家的温暖在召唤着他。
走进屋子,映入眼帘的是父母坐在那张破旧却无比熟悉的长沙发上,正津津有味地看着电视剧。电视里的画面闪烁着,光影在父母的脸上跳动。
“阿爸,姆妈,吾回来嘞!”沈南的声音打破了屋内的宁静,带着一丝倦意和温暖。
母亲陈怡,就是早上那个满脸担忧照顾他的人,此时听到他的声音,目光立刻从电视上移开。父亲沈建国身形高瘦,鼻梁上那副眼镜让他更显文人气质,他也转头看向沈南。
“侬吃过夜饭伐?”陈怡的声音轻柔而关切,就像一阵春风拂过。
“吃嘞一眼眼,不过现在好像又饿嘞!”沈南下意识地摸了摸肚子,脸上挤出一丝笑容。实际上,他今天忙得晕头转向,根本没顾得上吃饭,此时肚子已经饿得咕咕叫,感觉都快贴到后背了。
“侬先坐到沙发浪厢看歇电视,姆妈重新帮侬炒点菜!”陈怡边说边从沙发上站起身来,动作迅速地往厨房走去,那背影仿佛带着一种不容置疑的坚定。
“勿用嘞,姆妈,吾自家来好嘞!”沈南急忙说道。
“叫侬坐侬就坐!”陈怡头也不回地说道,语气虽然有些强硬,但沈南知道,这是母亲满满的爱意。不一会儿,厨房里就传来了忙碌的声音。
在那个温馨的小厨房里,母亲陈怡已经系上了她那条碎花围裙,那围裙上的花朵仿佛都在随着她的动作轻轻摇曳。她忙碌的身影就像一只全心全意呵护雏鸟的老鸟,眼中只有生病的沈南,只想为他精心准备一顿温暖可口的晚餐。
她的眼神中满是担忧与慈爱,那目光就像冬日里穿透阴霾的暖阳,温柔而坚定,似乎想要凭借这目光的力量,驱散儿子身上的病痛,让他重新恢复活力。
她先是轻轻地打开冰箱,冰箱里的灯光洒在她脸上,映照出她专注的神情。她仔细地挑选着食材,每一个动作都那么轻柔,仿佛这些食材都是无比珍贵的宝贝,而她正在进行一场神圣的挑选仪式。
最后,她拿出一块鲜嫩的里脊肉,那里脊肉的纹理清晰可见,就像是大自然精心绘制的画卷,这是她为儿子精挑细选出来的“宝物”。
她把里脊肉放在案板上,案板有些陈旧,但却干净整洁。她拿起锋利的菜刀,小心翼翼地开始切肉。菜刀与案板接触发出“哒哒哒”的声音,在安静的厨房里有节奏地响起,那声音就像是一首独特的爱的交响曲,每一个音符都饱含着母亲对儿子的深情。
她的手熟练而稳定,像是一位经验丰富的艺术家在进行创作。每一片肉都切得薄厚均匀,大小恰到好处,那肉片在灯光下泛着微微的光泽,仿佛这不是在切肉,而是在雕琢一件举世无双的艺术品,每一刀都倾注了她对沈南满满的爱。
接着,她打开橱柜,拿出一小把干木耳。那些木耳原本干巴巴的,像是沉睡在神秘森林中的精灵,在温水的浸泡下,它们逐渐苏醒过来,舒展开自己的身体,变得柔软而有弹性,就像被赋予了新的生命。
她又拿出几个香菇,香菇那独特的香气瞬间弥漫在空气中,那是一种浓郁而醇厚的味道,像是森林深处的神秘气息。陈怡细心地把香菇蒂去掉,然后在香菇伞盖上划上漂亮的十字花刀,那动作轻盈而优美,就像给这些香菇穿上了精美的服饰,准备让它们在锅中的舞台上绽放光彩。
随后,她来到炉灶前,轻轻一扭,蓝色的火焰“呼”地一下蹿起,像是被唤醒的小怪兽,充满了活力。她往锅里倒上少许橄榄油,那橄榄油在锅里缓缓流动,待油微微热起来,泛起细小的涟漪时,就像平静的湖面被微风拂过。
接着,她放入切好的姜片和蒜末。瞬间,厨房里弥漫起一股辛辣而诱人的香气,那香气像是有生命一般,在空气中欢快地跳跃、穿梭,像是一群调皮的小精灵在嬉戏。
陈怡用铲子轻轻翻动着姜片和蒜末,铲子与锅碰撞发出轻微的声响,就像在为这些小精灵的舞蹈打着节拍。在她的翻动下,姜片和蒜末在热油中尽情释放出自己所有的香味,那香味越来越浓郁,充满了整个厨房。
然后,她把切好的里脊肉片放入锅中,只听“嗞啦”一声,肉片与热油相遇,发出欢快的声响,仿佛是它们在热情地打招呼。陈怡迅速用铲子翻炒起来,肉片在锅中迅速变色,由红转白,就像被施了魔法一样。
她加入适量的生抽、料酒,瞬间,锅里的颜色变得更加浓郁,就像一幅色彩斑斓的画卷,香味也愈发醇厚,那醇厚的味道在空气中弥漫开来,令人垂涎欲滴。
她又依次把泡发好的木耳、切好的香菇放入锅中,继续翻炒。那些食材在锅中翻滚、交融,像是一群欢快舞蹈的精灵,它们相互拥抱、相互融合,每一次翻滚都让它们的味道更加融合,散发出迷人的魅力。
她往锅里加入适量的清水,盖上锅盖。不一会儿,锅里就传来“咕噜咕噜”的声音,那声音像是一首欢快的歌,仿佛是食材们在锅中欢呼雀跃,庆祝着它们即将成为一道美味佳肴。她打开锅盖,放入一把翠绿的青菜,青菜在锅中迅速变得鲜绿,就像春天里突然冒出来的新芽,像是给这道菜注入了生机与活力。
她又加入适量的盐、鸡精调味,用勺子轻轻搅拌均匀。那勺子在锅里缓缓转动,就像指挥家手中的指挥棒,引导着这场美食的交响乐。最后,她撒上一把葱花,那绿色的葱花就像翡翠般点缀在菜肴上,让整道菜看起来更加诱人,就像一幅精美的画卷有了点睛之笔。
陈怡把煮好的汤盛在一个精美的陶瓷碗里,那碗里的汤热气腾腾,香气扑鼻,像是一座冒着仙气的宝藏。她又从蒸锅里端出已经蒸好的软烂米饭,米饭粒粒饱满,散发着淡淡的米香,那米香与菜肴的香气交织在一起,构成了世界上最诱人的味道。
她把碗和米饭放在托盘上,仔细检查了一遍,眼神里容不得一丝马虎,就像一位即将送上珍贵礼物的使者。她小心翼翼地端着托盘,脚步轻盈地向沈南的房间走去,眼神中充满了期待,希望这顿晚餐能像神奇的药剂一样,让儿子快点恢复健康,重新焕发出活力。
沈南瞅着陈怡在厨房里欢快地忙活着,忽然间,心里头像是有根弦被轻轻拨动了一下,那是他藏了好久、特别想要的亲情哟!
沈南心里头暖洋洋的,眨巴眨巴眼睛,使劲儿憋住了眼泪!
沈南大口大口咾吃,觉着迭个饭菜简直就是世界浪厢顶好吃额物事,就算只是家常便饭呀!
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