年代：重回五零年代，村长借粮种 第24章 吃回本，憋屈的赵大锤两口（求数据收藏）

听到公鸡打鸣。

王秀莲正要起身，周白一把又给拽了回来。

“再睡会，今儿个不做饭了。”

王秀莲缩周白怀里，拉被子给两人盖上。

“不做饭你吃啥。”

“我得把碎花布和桃酥的钱给吃回来。”

周白还困着，闭着眼睛道：“睡觉，一会儿咱一块回去吃饭。”

王秀莲听到碎花布和桃酥就来气。

“嗯。”

脑袋拱了拱，闭上眼睛睡觉。

赵大锤家。

眼看天亮了，儿媳妇还没回来做饭。

赵大锤媳妇只能起身做饭。

饭刚上桌。

周白和儿媳妇王秀莲一块来了。

“叔，你说都一个村的，不就是帮你砍了几根椽子嘛。

你说你怎么还客气上了，非得请我吃饭呢。

这怪不好意思的。”

周白嘴上说着客气，却是一点都不客气。

坐到饭桌上就吃开了。

赵大锤一脸懵，他啥时候说过请吃饭来着。

赵大锤媳妇也傻眼，站在那干搓手。

王秀莲差点没忍住笑，低着头小声提醒：“爹，您忘了？

砍树回来那天您说的，改天得请白娃子吃顿饭，好好谢谢。”

赵大锤隐约有点印象。

那天是他是这么说来的。

不是，可他这是顺嘴这么客气下，没打算请呐！

再说了，儿媳妇还让他白白使呢！

周白狼吞虎咽，招呼赵大锤和他媳妇说：“叔，婶子。你俩也别客气。咱一块吃，我一个人吃多不好意思啊。”

说完，转头对王秀莲说：“嫂子，这饼子不够吃，你再烙几张去？”

王秀莲不做声，只是拿眼睛瞅婆婆。

赵大锤媳妇心口一阵阵疼。

想着儿媳妇这会儿没回来，肯定在周白家吃饭。

这才把平时只有过年吃的白面拿出来点烙饼子吃。

饼子刚出锅，这两个人就一块来了。

“秀莲去烙饼子。”

赵大锤叹了口气，摆了摆手。

周白也没想到，这老两口在屋里竟然吃白面。

既然如此，他也就不客气，可劲祸祸。

这年头白面在哪都是好东西。

城里也不是想吃白面就能吃的。

这会儿提倡人民吃“九二米”、“捌一面”，并规定，一切粮食公司商店只许出售粗米粗面。

白面很少卖，有也是限供或者特供。

九二米就是100斤糙米碾磨出九十二斤白米。

捌一面也叫捌一通粉，就是每百斤小麦磨取八十一斤面粉。

成为国内市场供应的普通上白头号面粉。

直到六十年代，京城面粉厂有了每100斤才能磨出5斤的粉，定名为一等粉，起名为富强粉。

也表达了当时人们期盼富裕、强大的心态。

富强粉可是面粉界的奢侈品，一般人可望不可及。

只有过年时候想办法弄点。

之后有了二等建设牌面粉、三等生产牌面粉。

即便如此，大多数人还是吃的杂粮，二合面，三合面等。

这样做的初衷是为了减少粮食浪费，增加口粮。

当时初算了一下，如果人人都吃“九二米”、“捌一面”，全国一年可节粮八亿市斤粮食，至少可以养活200万人。

周白记得，他翻阅五十年代资料的时候，曾看过一篇关于谈标准米的文章。

其中就说论起营养来，过去大家所习惯的粮食加工标准。

只顾到米的白净美观，却不知道（或者是轻视了）这种过分把米碾得白净以后，米里原来含有很丰富的营养素。

同时也就是我们身体所迫切需要的养料，竟被一再碾磨而弃之尽尽。

真是所谓“弃其精华，留下糟粕”。

还说在爱吃白米的南方人中，就常生一种叫“脚气病”的，就是因为白米中缺少了维生素乙１（VitaminB1）的缘故。

只是随着生活水平的提高，米越来越精，九二米，捌一面的说法，就成为了一段历史。

周白后世也没见过，也就不知道这些文章说的是否确有其事。

周白吃的香，吃的美。

赵大锤两口吃的味同嚼蜡，一脸了无生趣。

周白还时不时招呼赵大锤两口，“叔，婶。别客气，都一家人，你俩也赶紧动筷子吃。”

边说，还便感动的道谢：“叔，婶子。

你们的好我都记在心里。

你说就帮着砍了几根椽子。

你们竟然舍得拿白面给我吃。”

周白拍胸脯说：“以后再有人说你们不是，我就告诉他们叔和婶子是多局气的人。”

赵大锤听的脸都绿了。

这话要说出去，以后还敢找人帮忙吗！

连忙说：“白娃子，叔知道你心善。

外人说让外人说，嘴长在别人身上还能让人不说话。

叔对你好，白娃子你记心里就成。”

周白点头，至于说不说。

赵大锤的话周白觉得有道理。

嘴长我身上，别人管不着。

王秀莲烙饼子都快笑不活了。

实在忍不住了，她怕笑出声。

忙起身往外走：“我去抱点柴火来。”

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