半个鼻子品天下 第五十七章 神鼻

自从武夷山“顿悟”以后，我尝到游山玩水的“甜头”，常常放下繁重的工作，同家人四处旅游。有时回想起来，旅游好像比呆在公司里“钻研”收获更大。

有一回一家人到成都游玩，又到都江堰看那两千多年前伟大的工程，我大发感慨：“我觉得天朝所有的工程师都应该在这地方住上三个晚上，好好看一看古代的“总工程师”（李冰父子）是怎么设计、怎么指挥建造这么一个大工程的。”

看到路边有人卖纪念品，有两块精美的石头上分别刻着“深掏滩”、“低作堰”，我买了下来。陈丽问道：“你为什么独独对这两块石头感兴趣？”我说：“我要把它们放在家里的书橱里作为‘座右铭’——做学问应该‘深掏滩’，挖得越深越好；但做人要‘低作堰’，姿态越低越好。”

在重庆乘船游三峡到了宜昌，准备换乘火车去张家界还有一点时间，我在“逛街”时看到有一棵樟树似乎与常见的樟树不大一样，就让自己的孩子爬树采下几片叶子，揉碎了一闻，竟然有强烈的柠檬香气！这是从来不曾遇到的。我到邮局用特快专递把叶子寄回公司蒸油检测。

第三天，我在“天子山”上接到公司化验员打来的电话，报告说“寄来的叶子含精油率高达百分之二点五，油里含柠檬醛百分之八十三”，预示这株樟树有着非常高的经济价值，足够我带领几个助手再研究几年了！

类似的“发现”几乎发生在每一次的“游玩”之中，公司的樟树“基因库”里有了“柠檬樟”、“龙脑樟”、“桉樟”、“玫瑰樟”等高价值的优良品种。有一次我跟公司的员工们开玩笑说：“像我们这样的人搞科研实在是太舒服了——别人考察植物要背着几十公斤甚至几百公斤重的仪器设备，而我们只要鼻子不感冒就是一台超好的仪器。”

从“天子山”下山到山腰时，导游小张一路指指点点介绍着景点。我在一个拐角处突然指着前方对小张说：“你看那像不像个张大了口的老虎头？吊睛白额的，额头上面还有‘王’字，喉咙口挤出一个人头，眼睛、鼻子、嘴巴一应齐全——这个景点可以叫做‘虎口脱险’。”

小张睁大了眼睛看了一会，连说：“太像了，太像了！我几乎天天走这条路，怎么没有发现它？”

我说：“你不是湖南省十佳青年导游吗？把我的发现报告省旅游局，如有价值的话，让旅游局送我一套景区房子作为酬谢就行。”

几个月后，我突然接到小张的来电：“告诉你一个好消息——我们省旅游工作会议在张家界召开，我在会上报告了你的发现，领导们一起去实地看了一回，确实惟妙惟肖，就按你的意思，把这景点正式命名为‘虎口脱险’，现在正在‘挂牌’。”

省经济林协会年会上，油茶分会的会长谈了他们对发展油茶的看法，传达了“上头”大力支持油茶种植和茶油生产的“精神”，说他们已经投资几个亿“大力发展”了。我问“经济效益”怎么样？会长支支吾吾说不出口，我说：“种植油茶在目前的市场条件下，经济效益很差，至于用茶油做‘生物柴油’，那只是个商业噱头，骗骗上面的钱来玩。其实油茶不是不能种，要是我来做的话，种油茶不是为了茶油……”

我的话还没有讲完，那会长就迫不及待地追问：“不是为了茶油，难道为了那些树枝用来烧火？”

我说：“我做了一些测试，发现有的油茶果含角鲨烯很高，如果用我提出的一种方法提油，得到的茶油含角鲨烯高达百分之八以上，这角鲨烯的价值大大超过茶油！”

参加会议的林业厅厅长对我说：“我第一次听说种油茶不是为了茶油，你是不是写一份详细的资料给我们参考？”

会后，我根据已有的资料，写了一篇洋洋数万言的论文《油茶深度开发利用》，详细讲述如何从茶树的各个部位提取高质量茶油、茶多酚、茶黄酮、角鲨烯、茶皂苷、茶多糖、糖萜素，把油茶的亩产值提高到数万元。省林业厅把这篇论文作为“红头文件”发给各地林业部门和林场，要求全省所有林业工作人员都要“认真学习”，从此我成了全省赫赫有名的“油茶专家”了。

其实我对油茶的研究并不多，叫我“樟科植物专家”倒还说得过去——我和我的助手们几年来实验记录、收集的国内外樟科植物资料、各种图表的字数高达数亿，可以同一部《四库全书》相比了。我利用每天晚上睡觉前一个多小时把这些资料汇总、整理成两百多万字的书《樟科植物开发利用》发给化工出版社，出版社把它拆分成三本——《香樟开发利用》、《樟属植物资源与开发》和《天朝樟科植物》先后出版，这是国内外第一套全面介绍樟科植物的专著。

在编写《樟科植物开发利用》期间，我又注意到“樟”字的意义了——一九八四年**在厦门万石岩植物园里种樟树的时候，我正在园长办公室里同园长陈榕生谈论芦荟栽培、育苗的事，突然公园办公室主任风风火火进来说：“邓办来人通知一会儿**要来种一棵樟树。”陈不敢怠慢，立即去张罗种樟树的事了。我一面看着他们种树，一面在猜想：**为什么要在厦门种樟树呢？为什么不种别的？

李时珍在《本草纲目》一书中对“樟”字的解释是：“此木理多文章，故谓之樟”，我觉得这个说法有些牵强。后来找到《周礼．考工记》有“青与赤谓之文，赤与白谓之樟”，而在古书里“樟”“章”是相通的，也就是说，樟就是章，赤白相间为章，**在金门对面的厦门提出“赤白相间”是有政治目的的，只可惜厦门人不能读出邓的真实意图，错过了千载难逢的机会。

有一次我参加在厦门大学文学院的一个座谈会，会后的宴会上刚好同台办主任张铭清的座位相邻，我同张聊了“赤白相间为章”的典故，张觉得有点不可思议，“这里面大有文章可做”，我说：“这仅仅是我作为一个小老百姓的浅见而已，‘小民谈国事’，揣摩伟人的大事也是不敬，不必当真。”

如同《神奇的植物——芦荟》一样，国内在短时间里就冒出了几十本有关樟树的各种“专著”，内容百分之八十以上抄自我的原著，少掉的是原作者的名字，而且更重要的是后面的“参考文献”绝对不会出现我的名字。

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