第二天,陈洛早早就起床了,先是出去跑了个步,回来洗了个澡,神清气爽的坐在凉亭里,泡了杯茶,陈洛舒服的躺在躺椅上,看着蔚蓝的天空,呼吸着清新的空气,陈洛不禁感叹,这才是他向往的生活啊!
“小洛,小洛!”一位中年男子推开了民宿的门。
陈洛转头望去,连忙站了起来,“陈叔,您怎么来了!有事吗?”
“嘿,就知道你小子忘了。”陈叔看到陈洛疑惑的样子,笑着说道。
“忘了?我忘了什么啊陈叔?”陈洛更加疑惑了。
“你忘了,明天就是王大爷的寿辰了!”陈叔笑着说道。
“哎呦!我怎么把这么重要的日子忘了,怪我怪我!”陈洛听到陈叔的话,不禁拍了一下自己的脑门。
“不怪你,你最近不是参加了那个向往的生活吗?比较忙能够理解,王大爷也没有怪你。”看到陈洛的自责,陈叔不由说道。
“幸好有您的提醒,不然我都不知道该怎么办了!”陈洛连忙向陈叔道谢。
“行了,都是自己人,说那么见外的话干什么!”陈叔挥手打断了陈洛。
“哎呀,这可怎么办,都这个时候了,寿宴的食材还没弄呢?”陈洛又苦恼起来。
“哈哈哈,就知道你小子忘记了,所以我们都提前准备好了,就差你这个大厨了。”陈叔看到陈洛苦恼的样子,不由笑了起来。
“真的吗,陈叔?太好了!”陈洛听到陈叔说准备好了,顿时高兴的叫道。
“那走吧!跟我去看看还缺什么,我叫人去买!”陈叔笑着说道。
“好好,我们这就走!”陈洛已经迫不及待了。
跟着陈叔来到了祠堂,就看到一群妇女在忙活着寿宴用的东西。
“小洛,你来了,就等你了。”妇女们看到陈洛都纷纷打起了招呼。
“是啊,六婶,王姨,陈婶。”陈洛连忙笑着跟她们打了个招呼。
“你们忙,我先进去厨房看看!”陈洛笑着说道。
告别了几位婶婶,陈洛就跟着陈叔进了厨房。
“你看看,还差些什么?”陈叔说道。
“好,我看看!”陈洛说着就开始翻看了起来。
“这些都是按去年的标准买的。”陈叔在旁边说道。
“那就没问题了,现在时间紧,明天就是寿宴了,太复杂的菜不好做。”听到陈叔说是按去年的标准买的,陈洛顿时松了口气,这样就没问题了。
“行,那你先忙活,缺什么再跟我说,我去准备其他的。”陈叔笑着说道,然后就出了厨房。
陈洛要做的菜是佛跳墙,这是每年必备的重头菜,因为最正宗的佛跳墙耗时比较长,一般都会提前两天准备的,今年因为陈洛忘记了,现在只有一天时间,所以陈洛决定选择另外一种用时比较少的广式佛跳墙。
决定好之后,陈洛就开始准备材料了,先把旁边清洗好的酒坛拿了过来,先把姜片铺在罐底,然后铺上冬笋片,依次铺上香菇,再放入熟鸡肉,同时放入虾肉、瑶柱、鹌鹑蛋、广肚,铺上鱼翅,并把鱼翅铺平,再放入鲍鱼,最后把花雕酒舀入罐内。
然后陈洛开始做汤底,炒勺上火注入上汤,倒入花雕酒煮开,用少许盐调味,再撒入少许胡椒粉,然后再把做好的汤舀入罐内,盖好罐的盖子,用保鲜膜把罐子包上,然后放进蒸锅里,用中火蒸两小时就可以了。同理,陈洛又连续做了好几坛。
就这样,光是做这个广式佛跳墙,陈洛就用了整整一天。
第二天,几乎很王爷爷相熟的都来给他祝寿,陈洛来到祠堂的时候,拜寿的人几乎站满了整个祠堂大厅,陈洛好不容易才挤进去。
看着高坐正堂红光满面、鹤发童颜的王爷爷,此刻正笑着跟前来拜寿的人说着话,陈洛走了上去。
“孙儿陈洛祝爷爷福寿安康,健康如意,笑口常开,益寿延年。”陈洛拱手恭敬的祝福道,陈洛之所以会自称孙儿,是因为小时候父母去世后,王爷爷就一直接济陈洛,后来更是认陈洛为干孙子,所以自从学到厨艺之后,每年都会亲自为王爷爷准备一道菜。
“好好好,小洛,来,让爷爷看看。”王爷爷看到陈洛显然很高兴,招呼过去。
陈洛连忙走到了王爷爷旁边,让他好好看看。
王爷爷仔细打量了陈洛一会,就笑道,“嗯,不错,越来越精神,好!”看到现在的陈洛,王爷爷显得很欣慰。
“爷爷,您才是越来越精神呢!”陈洛也笑着说道。
“哈哈哈,你啊,就你会说话!”听到陈洛这么说,王爷爷不由笑骂了一句。
“爷爷,我可没说大话,不信你问问大家,大伙,我说得对不对!”陈洛笑着大声问了一下在座的长辈。
“对,小洛说得不错,王叔是越活越精神了!”看到陈洛在哄王爷爷开心,大家都不由配合起来。
听到大家都这么说,王爷爷不由哈哈大笑起来。
这时,陈叔从外面走了进来,来到陈洛身边,“小洛,时间差不多!”
“好,爷爷,我先下去准备一下。”陈洛先冲王叔点点头,然后就跟王爷爷说道。
“好,你去忙吧!”王爷爷在旁边也听到了陈叔的话,对着陈洛点头说道。
陈洛跟着陈叔来到了厨房,简单的把佛跳墙热了一下,然后让人拿了出去。
正午十二点,宴席准时开席。先由王爷爷发言,宣布宴席开始,之后大家都对王爷爷祝福,举杯敬了王爷爷一杯,之后宴席正式开始。
“洛哥,听说你参加了向往的生活,怎么样,静距离接触明星是什么感受?”坐在旁边的年轻人好奇的问道。
听到年轻人的话,同席的人也都好奇的看向陈洛。
“没什么特别的感受,都是普通人啊,他们人都挺好的,也很照顾我。”陈洛看到大家好奇的眼光,说出了自己的感受。
“怎么会?他们可都是明星啊,一般人接触不到的!”年轻人听到陈洛的话,一时有点接受不了,怎么会没感觉呢?
“我又不追星,所以他们对我来说,就是普通的朋友而已。”陈洛又说道。
“那你跟我们说说,何老师是不是真的很平易近人,黄老师是不是很严格?”听到陈洛这么说,年轻人又问了他好奇的问题。
就这样,陈洛在一场问答中结束了王爷爷的寿宴。
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