有这么多海鲜,不吃干什么?把厨房客厅和卧室打扫干净后,准备烹饪大餐。
鳕鱼,鲱鱼,枪乌贼(鱿鱼),秋刀鱼都属于小型鱼类,几百克重,味道鲜美。
江枫磨了磨菜刀,开始杀鱼!
两条鳕鱼,五条鲱鱼,五条秋刀鱼,三斤重的大鱿鱼,一只帝王蟹,两只虾。
大龙虾和帝王蟹直接清蒸即可。
刚刚提取的海鱼,活蹦乱跳,好不容易才把它们全部杀了,处理干净,备用。
太平洋鳕鱼,有很多种类,这次捕捞到的是普通长鳕,狭鳕,并不算特别大。
一两斤左右,外表呈现白色。
比黑线鳕的价格便宜一点点。
鳕鱼肉质细腻,鲜嫩,无刺,纽芬兰渔场的鳕鱼最出名,适合各种烹饪方法。
清蒸,油炸,水煮,红烧,碳烤,都可以有很好的口感,但江枫不满足于此。
他仔细想了想,嘴角微微上扬:
“川菜嘛,当然要做酸菜鱼啊!”
“水煮鱼,酸菜鱼,必不可少。”
“酸菜鱼…等等…酸菜?佐料呢?家里好像没有佐料了?呃,先弄点佐料吧~”
鱼都杀完了,这才反应过来,家里跟本没有油盐酱醋,酸菜,佐料,更别提了。
MMP,一高兴就没想起来这些。
海鲜大餐,必须有各种调料——
辣椒,姜,蒜,花椒,豆瓣,酱油,老抽和生抽,醋,料酒,油,盐,大料。
就算清蒸,也得蘸一盘醋吧?
“草,只能去借了!”江枫满头黑线,无奈的扔掉菜刀,出门去村里的大伯家。
来回几公里,真特么够呛啊!
顶着太阳,拎着一个塑料袋,江枫慢悠悠向村里走去,快到的时候再次提取。
提现了两只七八斤的帝王蟹,准备送给大伯当礼物,很久没见,可不能空手。
原本那些便宜礼物就不要了。
反正,自己现在有的是海鲜!
一吨帝王蟹,一吨大龙虾,二十几吨海鱼和枪乌贼(鱿鱼),而且以后越来越多。
很快,就到了村里,十几座砖瓦房和两三层的小楼房,集中在一片农田中间。
已经有村民下地种花生水稻。
五月份,正好是插秧的季节!
江枫没有直接去大伯家,而是先去村委会的办公室看了看,大伯一直当村长。
村委会办公室旁边有小卖部。
贩卖农药、化肥、日用品、小零食和油盐酱醋等等,还能充话费,代收快递。
经常没人,老板是村委会计。
江枫看见小卖部没人,就去村委会办公室看大伯在不在,果然,村干部都在。
村支书,村长,会计,妇女主任,民兵队长五个人正在开会,激烈讨论着什么。
“不行,不行,这太耽误事了!”
“对,时间来不及,太匆忙了…”
“不行也得行,你们知不知道,如果这件事办好了,咱们村里有多大的利益?”
“我知道,可是,人手不够!”
“咱们青山村哪还有年轻人?”
“我不管,大家想办法,一定要安排好客人的住宿问题,配合人家完成布置。”
大伯江震天,态度非常强硬,要求所有人都必须配合,老村支书也没有反对。
江枫满脸疑惑,这什么情况?
啥事儿啊,让大家这么严肃?
不过,跟自己没关系,他敲了敲门,笑着向大伯打招呼:“大伯,你开会呢?”
江震天抬头一看,微微愣了愣,满脸惊喜的点点头:“啊,开会,你怎么回来了?也不提前先说一声,吃午饭没有?坐坐坐。”
其他人同样热情的打招呼——
“哟,这不是小枫吗?快坐!”
“两年没见,你小子长帅了。”
“小枫,今天没上班吗?听说你在蓉城上班能拿七八千一个月?真有出息啊!”
“咦,你拎的是什么玩意儿?”
众人看见,他拎着一个大塑料袋,里面装着脸盆大的螃蟹,都感觉非常好奇。
江枫内心很尴尬的笑着介绍:
“没什么,螃蟹,两只螃蟹!”
“大伯,我回来也没带礼物,这两只螃蟹你拿回去吃呗,帝王蟹,味道还行。”
他急忙把螃蟹塞给大伯,鬼知道全体村干部都在办公室,自己又没准备多的。
太尴尬了,毕竟全都是熟人。
虽然谈不上厚此薄彼,但一点准备都没有可不太礼貌,至少面子上过不去啊!
还好,大家也没怎么介意,妇女主任陈寡妇震惊道:“帝王蟹,这个是好东西!”
“我听说,一只几千块钱吧?”
“什么?几千块钱,太贵了…”
“小枫真是出息了,厉害,这两只螃蟹恐怕有十几斤啊,我还从来没见过。”
“没见过,没见过,没见过!”
众人议论纷纷,围观帝王蟹,大伯江震天既高兴又懵逼,埋怨侄子乱花钱。
几千块钱,买别的什么不好?
欣慰,心疼,狠狠一顿批评。
江枫无奈辩解道:“大伯,我现在就是做海鲜的生意,你放心,成本并不高。”
“改天,我送大家一人一只!”
老村支书,妇女主任,民兵队长,村会计都非常高兴,也不客气,大方感谢:
“哟,那怎么行,多不好意思!”
“小枫,谢谢你了,我早就说过,你比那些啥大学生靠谱,有前途,能发财。”
“谢谢,谢谢,谢谢江老板,以后想打猎就找我借枪,咱们民兵队的枪不少!”
“对对对,步枪,猎枪都有。”
他们喜笑颜开,心情非常愉快,江震天却被气得牙疼,一人一只,一只几千。
那不得白白送出去上万块钱?
还有,这小子开始做生意了?
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