“哇,这是什么小天使!”
“小七真的帮妹妹拿回来了呀!”
张梓枫这一刻是真的觉得,好幸福啊!
从小七哪里接过香蕉花,她发现甚至都没有弄破损到点,还是那种光滑的一个圆锥锤子的感觉。
不过抬头再看外面,她还是先把东西就放在了门边,就又重新出去了:“小七你先回去,就先放在这里不用拿啦。”
“我去帮一下讯姐。”
可以也很明显的看出,后面讯姐十分的累,张梓枫上去接过了手。
真是太乖了。
后面的地方确实不太好拿,只要咬离地提着有点难为他这个小猫咪,于是小七也就自己进屋去了。
到终于搬到家,陶红和啁迅两个已经累得完全不想动,就直接做院子里打算先躺一下了。
倒是稍微休息了一下,张梓枫和张婧怡感觉还可以。
张梓枫先将心爱的小宝贝也拿回来放好,然后就看到张婧怡再看着另外的工具。
她们两商量了一下,决定带两个竹篓啥的过去试试看。
甚至拿上了一根扁担,大有挑一担回来试试的想法。
不过这个夏小七可不看好,甚至不提议。
没挑过东西的人,肩膀太嫩了,虽然年轻一点的人,要挑起一百几十斤一般还是能做到的。
但走不了几步,肩膀怕是就要被压得生痛,受不了。
强行坚持的话,好几天都有得痛的。
这种情况下,还真不如就用手慢慢抬,累点最多也就手酸,好歹还恢复更快些。
夏小七相信张梓枫她们真要觉得不对,也不会真的非要用这种方法,所以也没有管。
他走进了厨房看了看。
今天的菜是十分丰富的,黄雷现在已经开始早早准备了。
之前黄雷就包裹一下,主菜有:黄酒炖猪肘,香茅烤鱼,素什锦,汽锅鸡。
然后配些青菜豆腐之类自然不用多说。
这些全靠黄雷一个人搞定,所以现在虽然才两三点,但已经必须开始准备了。
就像以前小时候在家,过年过节家里是中午就开始杀鸡,一顿饭,甚至不止一个人忙活,但基本也弄到晚上。
哦,这是夏小七小的时候。
黄雷现在处理猪肘子,整只的一块,并不用切,洗干净用开水煮一下去血。
捞出来后,抹上盐和酱油就可以先放一边待会。
接着重新拿出炖锅,在锅内放入黄酒,八角,大葱,姜.香叶,酱油,冰糖。
猪肘子就可以下锅了,一般还要再放一点盐。
这个基本上黄雷是靠着感觉就能完全控制好味道,不会咸,也不会不够味。
接着慢火慢炖,放在一边这起码得炖上两三小时,甚至更久。
基本是等准备吃饭了再起锅的。
要是用电器炖,一般这个时候调个时间,也不用太仔细去看,但现在要用柴火烧,单纯时常记得看火,这就必须要守在厨房不能走远。
然后黄雷开始在水池前,慢慢处理各种素菜。
素什锦的香菇木耳之类要处理就还挺麻烦的,基本都要先泡开,然后再清洗,切成合适的大小。
煮的话倒是不算太难,也不急。
汽锅鸡也算是比较简单的,也是云南这边的一个特色名菜,需要用这边特别制作的汽锅。
它是一种用陶烧成的,地步中间有一个尖嘴竖起,像火山似的洞,然后周围一圈可以放鸡肉的锅。
和炖猪肘还有些类似。
将姜、盐、葱、草果等香料和鸡肉一道放入汽锅内盖好,汽锅置于一放满水的汤锅之上,用纱布将隙缝堵上,以免漏汽,再放到火上煮就行。
汤锅的水开后,蒸汽就通过汽锅中间的汽嘴将鸡逐渐蒸熟,一般也需要3~4小时。
又是一个弄好之后慢慢看火的菜。
跟直接放在水里煮相比,一来不会让鸡肉一下煮烂。
二来而长时间蒸制之后,由于汤汁是蒸汽凝成,鸡肉的鲜味在蒸的过程中丧失较少,所以基本上保持了鸡的原汁原味。
最后的香茅草烤鱼,用的是罗非鱼,同样是云南这边比较出名的菜品。
将各种香料配料塞进清洗干净的新鲜罗非鱼肚子里,然后重新用香茅草绑好,接着进行烤制就成了。
为了方便,黄雷打算用类似包烧的做法,用锡纸烤。
当然,这个快熟很多,就不急。
在慢火细炖中,慢慢的黄酒炖猪肘的香味就已经传遍了厨房,汽锅鸡倒是没显得有太多的味道。
厨房外面,何炯带着其他人,艰难干活,基本上搬一两轮就必须休息一次。
9个人,20挂香蕉,按分四组算,每组大概要抬五次回来。
也就是说大概每个人也就搬五次。
嗯,对于真的果农来说,不就那么点距离搬五趟吗,一口气就能搞定,这大概是不需要一个小时就足够了的。
不过对于蘑菇屋众人来说,他们的看法则就是:“天啊,居然平均每个人要走四五次,这还不算将香蕉从树上割下来的活。”
“这任务也太重了!”
“真的四季之最,最累!”
哪怕直播间的众人都能看得出汗流浃背的众人,是真的不容易啊。
不过互相帮忙之下,其实大家互相就真有几分,共过患难的感觉。
“喵,加油啊。”你们确实都挺累的,在香甜的肉香中,夏小七陷入了梦乡。
“我好羡慕小七啊!”
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