都市：我用中华美食征服全世界 第十章 简单菜品：清蒸槎头鳊（求鲜花，收藏！5/5）

这并非是徐天第一次接到支线任务。

其实在他看来，大部分时候，支线任务的奖励是要好过主体任务的。

因为主体任务最多就是提升一下他某些方面的能力，或者就是一些菜系大全或者失传食谱什么的。

这对于厨艺已经提升到一个极限的他来说，更多时候是聊胜于无。

（大多数厨师知道徐天这想法，绝对会把他按在地上捶他个生活不能自理的。）

而支线任务的奖励则就要实际多了。

就比如这次的奖励是槎头鳊鱼苗5000尾和完善的养殖方法。

这代表着只要徐天找到一个合适的地方对其进行饲养，只要成功，就能收获一种名贵鱼种。

只要能够保证品质，那基本上就是一座能够不断开采的金矿。

上一次的支线任务的奖励，就是四川濒临灭绝的原生土黑猪，现在200多头小猪正在徐天的四川养殖基地中，快乐茁长的成长中。

和江芳道别之后，徐天开着车，前往高铁站，顺便将脑中的捕获地点在手机导航上定好位。

这也是徐天喜欢支线任务的一个地方。

那就是支线任务除了时间赶了些，需要跑很多地方外，只要按照导航方向寻找，就能很快捕获完成，就是辛苦了些。

乘坐高铁离开江城，到达了襄城市，徐天这才是找了家渔具店准备捕获的器具。

“对了，老板，你听说过槎头鳊这种鱼吗？”

挑选了一根看上去还不错的钓竿，徐天顺口问了一句渔具店大概五十多岁的那位老板。

“槎头鳊？”

老板反问了一句后，看着拿着鱼竿的徐天，有些好笑的说道。

“小伙子你估计是看了什么文章，就到襄城来找槎头鳊的吧？”

面对老板这样的询问，徐天自然不能说这是因为系统让自己来的，只能是点了点头，表示就是这样。

“你要问年轻人，或许还真没几个知道的。不过我们这老一辈的人，却几乎都知道它。不是因为别的，就是一股争强好胜的心。

“明明是一种在古代名气和味道上都胜过武昌鱼的鱼种，现在却悄无声息了，实在是让人不服啊。

“不过要是早个二十多年，你没准儿还能钓到它。但现在这种鱼已经快要绝种了，我都好多年没有见过这种鱼了。”

说到这里，钓具店老板颇有些唏嘘的叹了口气。

“这鱼真这么好吃？”

听老板这么说，徐天也对这种未知的鱼感到好奇起来。

“我也是小时候才吃过几回，味道已经记得不大清了。不过就算不是远胜野生的武昌鱼，也绝对不比武昌鱼差多少，这点我还是可以保证的。”

老板倒是挺实诚，并没有一味的夸耀。

而这让徐天对于捕获槎头鳊的动力更足了。

“对了，老板，你这里有手提的恒温保鲜箱吗?”

付完钱谢过老板之后，徐天提着鱼竿和保鲜箱打车来到了一处租车行。

经过验证之后，徐天这才是开车前往了城外砚山下一处汉水开放垂钓地。

“系统还算懂事儿，没有再胡搞瞎搞。要是在静止垂钓区，麻烦就大了。”

选择了一处不错的垂钓点，徐天甩出鱼钩，就开始了等待。

十分钟过去，没有什么动静。

二十分钟过去了，鱼竿上终于有了动静。徐天提竿，上钩的却是一条普通鳊鱼，放生。

四十分钟过去了，徐天再度收获了一条鳊鱼，放生。

两个小时过去了，徐天一共放生了两条鳊鱼，一条鲢鱼，一条鲤鱼还有一条草鱼，就是没有系统要求的槎头鳊。

徐天焦急的看了看时间，虽然晚上钓鱼也没有问题，但再晚一个小时的话，自己可能就赶不上十点前做好菜了。

毕竟虽然有高铁，但襄城到江城也要一个半小时的车程。

更不要说自己路上还要消耗的其余时间。

就在徐天烦躁的准备开始问候系统亲人的时候，他的鱼竿再次动了起来。

并没有抱什么希望的将鱼线收回，但当鱼一出水的时候，徐天的眼睛就亮了。

背躬，色青，头颈内缩近似三角形，这正是系统描述中的槎头鳊！

“总算是钓到你了。”

快速的将鱼钩从鱼嘴中取出，将这得之不易的槎头鳊放入已经装满水的恒温保鲜箱中，徐天急忙收拾一下，就回到车上，赶回了襄城。

在将鱼竿留给了热情的出租车大哥之后，徐天赶忙进入车站，通过提前申请好的手续，将鱼托运上列车，他这才是松了口气。

还好不久之前，自己搞到了一点点的小特权，就是可以在各式列车中托运活物。

否则自己只能找关系租一架直升机赶回江城了。

在又经过近三小时的奔波之后，徐天终于是赶在九点这个时间点回到了龙凤酒楼。

进入厨房，将保鲜箱打开，看着里面虽然有些萎靡，但还活得好好的槎头鳊。

徐天终于是松了一口气。

稍歇了一会儿，顺便从厨房中挑选一些一会儿会用到的材料，徐天终于开始了自己的烹饪。

如此品质的鱼，当然要用最原始简单的方式来烹饪，才能最大程度发挥它的美味。

这也正是之前徐天得到菜谱中的一道菜——清蒸槎头鳊。

将鱼宰杀清理干净，放入小盆中，加入适量的盐、小葱和姜片，腌制十分钟后沥净血污，再次用清水冲洗干净。

用厨房纸将鱼身擦干放入盘中，腹内和鱼身上分别放上适量的葱节、姜片、盐。

再浇上清鸡汤，放入切成片的水发香菇、水发冬笋，放进蒸笼入蒸柜大火蒸制20分钟。

时间到，将鱼端出，捡去鱼身上的小葱和姜片，将之前烧好的料油淋在鱼身上，这菜就成了。

真是相当简单的一道菜。

“请品尝，清蒸槎头鳊！”

徐天自信满满的将完成的菜品端到了早就在等候的后厨众人面前，墙上的时钟正好也来到了十点。

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