“我可不会种地,只是找几个会种地帮忙罢了。”
李玑摇了摇头,随后看向曹操身后的小女孩:“这位是……”
“这是孟德公的长女,曹荧。”
曹操让女儿走上前,然后介绍道:“这位就是玉衡先生,荧小姐,你要多多向先生学习。”
尊称自己女儿,让曹操实在有些尴尬。
曹荧好奇地打量着李玑,父亲在来之前已经和她说过了,他找到了一个旷世奇才,据说是星宿下凡,不过暂时不能透露自己的身份。
曹荧虽然年幼,却聪慧无比,自然也配合的有模有样。
“原来是曹大小姐。”
“我不是大小姐。”
曹荧可不敢让这位父亲口中的大才尊称自己,急忙晃了晃小脑袋。
“玉衡叫她小名七七就行了。”
曹操笑着摸了摸胡子,看向李玑手中的土豆:“刚才进来时好像听到玉衡正在谈论此物?”
“土豆可是个好东西,食用方法多种多样,关键亩产还高。”
李玑拿着一块土豆,在手中抛来抛去。
只是可惜他不喜欢吃红薯,穿越前只是准备做土豆炖牛肉和黄焖鸡,只有土豆和辣椒一起穿越过来了。
红薯的产量丝毫不逊色土豆。
“产量高?有多少?”
“大概亩产三千斤到五千斤吧,要是照料的好,八千斤也不是问题。”
“什么?!”
曹操被吓到了,晃了晃头清醒一下,确认自己不是幻听:“玉衡你不是在说笑?八千斤?!你知道八千斤是什么概念吗?”
汉朝三十斤为钧,四钧为石。
大汉最好的良田,也不过亩产十石,不过一千二百斤。
一般的田地亩产不过四石,也就是四百八十斤。
更别提那些荒芜之地了。
有人统计过,大汉平均亩产不过三石。
八千斤,这是无法想象的数量。
“唔,的确,我好像说错了。”
李玑沉思了一下,郑重地点了点头。
“呼,原来是说错了?”
曹操这才松了口气,同时也有些失望。
果然,这个世界上哪里会有亩产八千斤的神物,就算是神仙也拿不出来吧?
“我所用的‘斤’与大汉的‘斤’不同。”
“如果换算成大汉的计量单位的话,那应该是一万六千斤。”
李玑毕竟不是历史专业的,差点忘了大汉的“斤”其实只有二百五十克左右,而现代的斤是只五百克。
“一万六千斤?!”
听到这个数字,曹操后退了两步,差点摔在地上。
八千斤他都已经没法想象了,现在又翻了一倍?
“玉衡,你没喝酒吧?现在不是醉话?”
曹操回过了神,小心地打量着李玑。
“我们今日滴水未进,更何谈酒。”
旁边的蔡琰帮忙回答了,然后起身向李玑躬身行礼:“琰向天下百姓先行谢过先生了。”
蔡琰可不是四体不分,五谷不勤的深闺大小姐。
她十分清楚,亩产一万六千斤的作物是什么概念。
“此物一旦普及大汉,怕是天下再无饿殍。”
蔡琰拿起一块土豆,如获至宝地感慨了一句。
同时想起了刚才小竹拿走了三个,若不是自身矜持,恨不得追过去要回来。
几双眼睛盯着土豆,他们实在无法想象,这平平无奇,甚至有些丑陋的作物,竟然能如此高产。
“操……咳咳,我也谢过先生了。”
曹操一激动,差点暴露身份,急忙转移话题:“若是先生提前几年出山,恐怕无有黄巾之乱,还能再造大汉盛世。”
“你在说笑?”
李玑无语地瞥了曹操一眼:“我早来几年就没有黄巾之乱?大汉就能变成盛世王朝?”
“难道不是吗?”
蔡琰和曹操二人见李玑反驳,都有些疑惑。
有了土豆,就不会有人饿死,百姓吃饱饭,谁还造反?
“蔡琰姑娘看来是真不懂国事。”
李玑叹着气摇了摇头,又看了一眼曹操:“你估计去投奔曹操,也只能当一个武将,或者小官了。”
“百姓能不能吃饱,天下有没有人饿死,作物产出多少只是其次,而在于商贾、官吏、世家!”
“黄巾之乱是因为大汉粮仓不足吗?”
“去看看各地商贾的内库,去看看官吏、皇家的储备,去看看世家的粮库,哪个不是满溢?”
“朱门酒肉臭,路有冻死骨!”
“四海无闲田,农夫犹饿死!”
“遍身罗绮者,不是养蚕人!”
李玑三句短诗血淋淋地展现了农人们种出多少粮食,和他们饿不饿死完全没有任何关系。
土豆和红薯就是古代神物?
笑话!
土豆、红薯、玉米,这些高产作物明清时代就传入了华夏大地,那为什么明清时期照样和其他朝代一样,会有大规模饥荒、易子相食?
都说资本家压迫劳动人民,但他们和世家贵族一比,也不过是小巫见大巫。
牛奶倒掉是为了稳固市场经济?
世家储备的粮食就算烂了也不会拿出去救济贱民,也不会想着少收一些税租。
因为他们认为那是他们应得的!
更有甚者,还认为救济、减租是一种道德绑架,农人饿死不过是他们自己懒惰,不懂生存之道。
——
原本还因为李玑一句“是真不懂国事”有些愠怒的蔡琰陷入了沉思。
“玉衡之言,震耳发聩。”
曹操也很快醒悟了过来,回忆了一下以往见闻,与李玑所说并无二致。
原本因为土豆高产的内心也逐渐冷静了下来。
这时候,去厨房做饭的小竹指挥着下人端着一张桌案走了过来。
“两道菜做好了?”
李玑看着桌案上两道菜,微微点头:“好,算你合格了。”
桌案上一道菜是土豆泥,一道菜是土豆丝。
土豆丝飘着一些醋酸味,虽然不是炒出来的,但应该味道不会差。
“这些都是土豆吗?荧……小姐来尝尝。”
曹操闻着饭菜的香味,之前沉重话题带来的阴霾一扫而空,招呼着女儿坐了下来,开始享用。
“这土豆泥最好加一些鸡汤,辅以胡椒。
还有,记得下次把皮削去。”
李玑尝了一口土豆泥,发现只有淡淡的咸味,而且由于现在的盐制作水平不高,甚至还有些苦涩。
胡椒的话,汉朝就被张骞从西域带回来,虽然要到明代才开始大规模种植,但现在也在贵族宫廷中流传,不过却不是用作调料。
胡椒花椒这种东西因为气味独特,现在都被用来作为香薰。
“是。”
小竹惊讶地看了李玑一眼,立马点头应下。
她原本以为李玑只是想看看她厨艺怎么样,没想到李玑自己也懂厨艺,还把一个“秘方”告诉了自己。
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